Легка піца, легкий гамбургер, легкий кіш та інші легкі страви

Зима без раклет, тартіфлет або іншого вівчарського пирога - це не зима! Хочете отримати поради, щоб полегшити всі ті насичені та пухкі страви, які вам подобаються на тарілці, але набагато менше на стегнах? Ось 14 традиційно багатих зимових страв, переглянутих у легкій версії з надзвичайно простими підказками

• Низькокалорійний гамбургер
• Баланс піци
• Lightissimes лазанья
• Легкий, як раклет
• Полегшений кіш Лотарингія
• Повітряний тартіфлет
• Легкий вівчарський пиріг

Нічого робити, зима, ми генетично запрограмовані їсти багате. Це нормально: за старих часів, коли в нас не було опалення та машини, нам було потрібно багато енергії, щоб протистояти холодному сезону. Відтепер нам насправді не потрібні підбадьорливі страви, навіть у середині січня. Однак важко обійтися без раклет, тартіфлет, піци чи кіш. Що, якби ми зробили їх легшими? Ми розкриваємо наші маленькі секрети, щоб перетворити ці висококалорійні страви на надздорові страви.

Ах, і якщо ви вважаєте ці поради розумними, не соромтеся ділитися ними зі своїми близькими, оскільки подібну інформацію краще запустити, ніж дати їй загнити в куточку Інтернету. !

Низькокалорійний гамбургер

В абсолютному вираженні гамбургер - це не дієва аберація, якщо ви не обсипаєте його жирними соусами, сиром та беконом. Але побачите, уникнути цих підводних каменів і зробити легкий гамбургер надзвичайно просто.

Домашній гамбургер - це блюдо для схуднення
Спершу м’ясо. Якщо ви хочете використовувати яловичину, добре, але в такому випадку візьміть 5-відсотковий жирний бургер. Краще і легше, ви також можете зробити свій фарш, змішавши курку з невеликою кількістю часнику та цибулі.
Хліб тоді. Негайно забудьте про промисловий хліб, збагачений поганими жирами та цукром, настільки ж несмачний, як і нецікавий, з дієтичної точки зору. Замість цього йдіть до пекарні та за індивідуальним круглим хлібом, цілком краще.
Зараз соус. Суміш з сиру/гірчиці/цибулі чудово працює. І це добре, адже це легкий соус. Ви також можете додати скибочки помідорів і салату, або навіть, якщо ви справді жадібні, тонкий шматочок моцарелли.
Нарешті, справді задайте собі питання: гарнір з картоплею фрі не є обов’язковим?

Баланс піци

Що стосується калорій, піца може бути настільки легкою, як і зрадницькою. Справжній зрадник? Це піца на промисловому тісті, багатому оливковою олією та цукром, з додаванням сиру та хорізо.

Несподіваний союзник для схуднення
Щоб зробити його союзником для схуднення, найкраще зробити це самостійно! Замініть тісто для піци хлібним тістом, отже, без олії. Крім того, розминання запропонує вам тренування для рук !
Щоб уникнути просоченого олією томатного соусу, знову зробіть його з томатною пастою, сиром та зеленню. Зверху щедро форсуйте дозу овочів (гриби, перець, цибуля).
І нарешті, оскільки піца без сиру не буде такою, посипте свою роботу нежирним, навіть нежирним сиром. Декілька скибочок козячого сиру можуть зробити трюк.
Тепер вам залишається грати з цими рецепти піци що ви можете блискати за один момент

Lightissimes лазанья

Лазанья трохи нагадує макарони болоньєзе з додаванням бешамелю та тертих сирів. Словом, не світлове світло. Але кожна проблема має своє рішення, ми маємо кілька порад, які допоможуть вам зробити це блюдо майже повітряним.

Чудо нежирної бешамелі
Зазвичай соус бешамель роблять з маслом. але замість цього ви збираєтеся приготувати з молоком. Щоб компенсувати втрату смаку, додайте мускатний горіх і гірчицю.
Що стосується болоньєзу, використовуйте фарш із 5% жиру, який змішуєте з томатною пастою, великою кількістю цибулі, невеликими шматочками моркви.
Забудьте про терті гори Грюйєр і перед приготуванням посипте свою лазанью сиром Пармезан, щоб отримати невеличку дотик смаженого на грилі сиру, який змінить ситуацію.
Покроковий рецепт на фотографіях нежирна лазанья

Легкий, як раклет

Важче стати багатішим за раклет: м’ясні нарізки та сир вдосталь і навіть не зелений овоч, щоб освітлити все це. На щастя, у цій зимовій страві немає нічого фатально драматичного, що б ви могли дуже легко освітлити.

З розумом вибирайте свій сир та колбасні вироби
Перш за все сир: існують нежирні сири раклет, і ви навіть можете використовувати інший сирий твердий сир приблизно з 15% жиру. В іншому випадку є канкойлота, яку потрібно нанести на картоплю безпосередньо холодною. Але привіт, без гриля для ракетки це менше задоволення.
Потім, з боку колбасних виробів, забудьте про надто жирну свинину, таку як салямі та ковбаса, щоб вона знову потрапила на м’ясо гризуну, бекон чи шинку. Що стосується солінь, то це все, що ти можеш з’їсти !
Гаразд для картоплі. Але чому б не супроводжувати їх зеленим салатом або пучками зеленої квасолі? На грилі вище ви можете підсмажити шматочки перцю (плюс це приємно, це ставить червоний на тарілці), гриби та цибулю.

Полегшений кіш Лотарингія

У традиційному лотарингійському кіш немає нічого легкого: ні пісочне тісто, ні його начинка з вершків, яєць та бекону. Сказавши це, це один з найпростіших рецептів для полегшення.

Освітлення кіш
Це робиться у 2 етапи:
1. Гарнір: на заміну вершків і бекону ви берете сир і легкі вершки і нарізану кубиками шинку або індичину шинку. Для посилення смаку ви ставите приправи, особливо мускатний горіх.
2. Якщо ви дійсно хочете зробити це дієтичне блюдо, ви можете зробити його прямо без тіста. І подавайте його із зеленим салатом, помідорами або ендівією. Важко зробити більш збалансованим.
Ви хочете тестувати? Ось 10 рецептів кіш без тіста.

Повітряний тартіфлет

Ще одне підбадьорливе блюдо на основі картоплі, крем-крем та реблош. Нарешті, після цих 3-х спеціальних підказок щодо легкості, тартіфлетка вже неприємна і її можна з’їдати (майже) за бажанням.

Соєвий крем, канкоййота і ріпа
По-перше, використовуйте легкий крем (15%, а то й 5%), або сою. За смаком це абсолютно нічого не змінює, але з точки зору вмісту жиру в тартіфлетті це все змінить.
Замість реблошону використовуйте суміш двох третин канкойлот і однієї третини реблошона. Ну добре, якщо вам дуже подобається реблош, ви можете зробити половину і половину.
Ви також можете додати подрібнену цибулю, щоб надати вашій страві більше смаку. І нарешті, ви можете вставити скибочки ріпи між картоплею для більшої легкості.
Ну, якщо ви правильно його дотримувались, тепер ви знаєте, що ви можете скористатися тими ж порадами для досягнення гратін для схуднення дофініс.
Тепер, коли ви знаєте, як це полегшити, ідіть тут знайти ідеї оригінальна тартіфлетка.

Легкий вівчарський пиріг

Традиційно це вершково-масляне пюре з яловичим фаршем. Надсилає традиційний вальс, щоб полегшити вівчарський пиріг.

Менше жиру, більше смаку
Для пюре замініть частину картоплі такими овочами, як чистотіл, гарбуз, цвітна капуста або ріпа. Не потрібно прив’язувати його до вершкового масла та цільних вершків: легкі вершки та молоко додадуть йому бездоганну текстуру, але полегшать калорійність.
Для меленого м’яса використовуйте яловичину по 5% мг, яку змішайте з помідорами та цибулею. Ви також можете взяти нежирне м’ясо, наприклад, курку. Результат може бути не зовсім традиційним, але смачним. !
Всі секрети добра Картопляна запіканка з м'ясом

---