Легкі курячі рецепти
Ми підібрали наші улюблені способи приготування курки.
Курка - це, мабуть, улюблений білок Півдня, який можна покласти на стіл. Ми любимо його за поживну цінність, доступність, низьку вартість і перш за все надзвичайну універсальність. Ця улюблена птиця служить первинним сланцем та абсорбуючою основою для будь-якого виду кулінарії, який тільки можна собі уявити. Його можна смажити, обсмажувати на грилі, смажити на грилі та навіть готувати улюбленим способом жителя півдня: панірувати та смажити у фритюрі. Ми зібрали понад 100 наших улюблених рецептів курятини, тому вам ніколи не доведеться шукати занадто далеко, щоб знайти простий рецепт курки, який сподобається вашій аудиторії щовечора тижня. Ці курячі рецепти включають все - від південно-західних курячих коржів та піци з курячого барбекю до курячого пирога. На ваші легкі будні курячі обіди не дивіться далі.
Куряча суміш реліквію помідорів
Рецепт: Суміш помідорів та курки
Подавайте цей свіжий літній салат з великою кількістю хрусткого хліба, щоб просочився смачним томатним соком. Якщо ви не можете знайти поруч помідори з реліквією, не хвилюйтеся: цей салат буде таким же смачним, як і будь-який стиглий помідор...
Пиріг з куркою та печивом
Рецепт: Швець з куркою та печивом
Це сімейне блюдо обов’язково стане новим продуктом для свят. Використовуйте свіжу зелень у швець.
Курка та фонтина паніні
Рецепт: Курка і Фонтіна Паніні
Зовні хрусткий, всередині крихкий, цей бутерброд вимагає невеликих зусиль і робить легкий ситний обід або вечерю. Ви можете приготувати гарячі бутерброди з двома складними чавунними навичками - прес для паніні не потрібен. Поки ви випікаєте один сандвіч на сковороді, нагрійте другий на окремій конфорці. Як тільки стане гарячим, покладіть другу сковороду на сендвіч на 1-2 хвилини. Повторіть операцію, варіть ще 1-2 хвилини.
Куряча зажарка
Рецепт: смажена курка
Свіжі овочі додають час для підготовки, але дозволяють персоналізувати цю смажену страву влюбленими влітку. Додайте будь-яке улюблене овочеве блюдо, щоб насолодитися всією родиною. Найкраща частина? Це диво з одного курсу буде готове всього за 10 хвилин.
Миска з курячої локшини з арахісовим імбирним соусом
Рецепт: Куряча локшина з арахісовим імбирним соусом
Приготуйте заправку і підготуйте овочі напередодні ввечері, а вечеря буде подана на столі за кілька хвилин. Це чудовий рецепт зробити самостійно, додаючи і віднімаючи свіжі овочі на свій смак.
Південно-західні курячі коржі
Рецепт: курячі коржики на південному заході
Подавайте ці південно-західні курячі коржі з нарізаним авокадо та трохи сальси збоку. Ми використовували кукурудзяні коржі, але сміливо використовуйте борошно, якщо хочете. Не соромтеся додавати будь-які начинки, які хочете. Ви дійсно не можете помилитися з цим улюбленцем сім'ї.
Салат з курки та білої квасолі з цитрусовим вінегретом
Рецепт: Салат з курки та білої квасолі з цитрусовим вінегретом
Цей яскравий салат швидко змішується і добре подорожує, що робить його ідеальним для літніх пікніків та блюд. Не хвилюйтеся, салат не в’яне, одягнений, тому робіть його вперед і зберігайте на кілька годин у холодильнику...
Курячі котлети на грилі з полуничною сальсою
Рецепт: Курячі відбивні на грилі з полуничною сальсою
Ця свіжа і легка страва стане вашим вибором вечері в цьому сезоні. Маринади з ананасового соку, меленого перцю анчо, кмину, оцту та олії дуже солоні курячими котлетами. Обов’язково дайте курці достатньо часу для охолодження в маринаді протягом 30 хвилин перед смаженням. Можливо, вам захочеться зробити додаткову порцію нашої полуничної сальси, яка супроводжує вас. Також ми любимо додавати на курку гострий полуничний соус.
Курячий салат в чашках салату
Рецепт: Салат з курки в чашках салату
Залишки курки отримують макіяж з хрусткими листям салату, підсмаженими горіхами та сушеною вишнею. Заморозьте зайве м’ясо порціями і використовуйте його в майбутніх рецептах. Ми любимо зручність виготовлення партії цього простого у приготуванні салату з курки протягом усього тижня. Подавати в чашках салату, як ми робили тут, або з сухарями та фруктами.
Така курятина та кунжут
Рецепт: Тако з курки та кунжуту
Баджа та Пекін стикаються по-новому здорово із такою ніччю.
Поодинока цільна курка зі смаженим рисом брокколі з грибами
Рецепт: Проста цілісна курка зі смаженим рисом брокколі з грибами
Кожен член родини може насолодитися своїм улюбленим шматочком птиці за цим рецептом.
Курка з картоплею та морквою
Рецепт: Курка з картоплею та морквою
Фокус у надмірно солоних овочах полягає в тому, щоб приготувати курку над картоплею та морквою.
Ідеальний шашлик з курки
Рецепт: Ідеальний шашлик з курки
Змішувати овочі та м’ясо на одному шампурі неможливо; ви в кінцевому підсумку щось переварили. Натомість готуйте на грилі овочеві шашлики, які супроводжують м’ясні шашлики. Для маринаду вибирайте стегна, чудовий наріз курки, тому що, коли кістка стає м’ясною, м’ясник залишає багато куточків, які захоплюють маринад. Нарешті, використовуйте широкий плоский шампур, щоб їжа не переверталася, полегшуючи її приготування...
Дивитися: Найкращий спосіб зробити кабоби
Курка кеш'ю
Рецепт: Курка з горіхами кеш'ю
Наші співробітники випробувальної кухні сказали, що цей рецепт 1979 року, натхненний Китаєм, не має рівних.
Корейська пахта з курячого шашлику
Рецепт: шашлик з курки з корейської пахти
Гочуджанг - корейська приправа з тоннами хрустких, перцевих смаків. Він виготовляється з перцем чилі, але досить м’який для дітей. Спробуйте його на м’ясі, смаженому на грилі, або в майонезі для бутерброда. За бажанням поміняйте шматочки свинячої вирізки або стейку з філе на курку.
Шашлик з курки та овочів на грилі
Рецепт: Курячий та овочевий шашлик на грилі
Ця легка страва з кабабу - і красива, і смачна. Ви можете замінити овочі, які є під рукою, для легкої вечері.
Відео: Найкращий спосіб зробити кабаби
Швидка куряча піца з барбекю
Рецепт: Швидка куряча піца з барбекю
Випікання піци безпосередньо на решітці духовки дає вам хрустку скоринку за менший час. Ви можете замінити вершковий сир частково знежиреним тертим сиром моцарела.
Повільна плита Курячі салатні чашки
Рецепт: Чашки з курячого салату
Ці чашки поєднують свіжість салату з сердечністю тако. Подавати як аперитив або легку вечерю.
Курячі стегна, мариновані в часнику та йогурті
Рецепт: Курячі стегна з часником і йогуртом
Пікантний йогурт розм'якшує м'ясо і врівноважує нагрівання перцю халапеньо. Смажте всередині на сковороді для бройлерів або увімкніть гриль зовні. Готовий на пару сніговий горошок доповнює їжу.
Курка чипотле на грилі
Рецепт: курка чипотле на грилі
Натомість киньте свою курку-гриль на смачну, ідеально приправлену вечерю. Курка чипотле на грилі має димчастий тепловий смак з відтінком солодкості. Спробуйте мексиканську орегано для додавання цинку.
Салат з курки, фарро та овочів з лимонним винегретом
Рецепт: Салат з курки, фарро та овочів з лимонним вінегретом
Курка та овочі на грилі додають цьому здоровому ситному салату димчасто-солодкого смаку. Якщо ви віддаєте перевагу, замініть кріп скибочками селери, перловки або ягід пшениці фарро.
Курка на грилі та молода картопля
Рецепт: Курка на грилі та нова картопля
Використовуйте алюмінієвий пакет як ємність для приготування порею та картоплі (або будь-якого овоча).
Курка та картопля з лимоном, розмарином та часником
Рецепт: Курка та картопля з лимоном, розмарином та часником
Цей переможець курячої вечері - наш новий улюблений обід.
Медний курячий шашлик з меду
Рецепт: Шашлик з курячого меду із пахти
Маринад із пахта забезпечує ніжне м’ясо та соковитий смак.
Курячі котлети з грибним та трав'яним соусом
Рецепт: Курячі відбивні з грибним та трав’яним соусом
Очистити це легко за допомогою цієї вечері в одному горщику (ви зробите соус у тому самому горщику, в якому готували відбивні). Подавайте блюдо над картопляним пюре або з буханкою хрусткого хліба, щоб губка від гострого соусу. Щоб знизити витрати, купуйте свіжу зелень із написом «птахівна суміш». Ви отримаєте асортимент трав за ціною пачки.
Пиріг з куркою та беконом
Рецепт: Пиріг з куркою та беконом
Ви не можете помилитися з курячим пирогом. Ви не можете помилитися з Беконом. Цей високоякісний рецепт поєднує в собі два класичних південних страви, про які ваша сім’я вимагатиме час від часу. Смажена курка та листкове тісто скорочують час, не скорочуючи смаку; Тонкі скибочки пекучого бекону, білого сухого вина та гірчиці надають соусу та овочам пікантний удар. Хочете дізнатися секрет приготування ідеальної начинки для пирога? Зарезервуйте беконний сік і варіть його у відварі на основі борошна. Ви можете зробити міні-версію цього рецепту, використовуючи рамкіни замість форми для запікання.
Дивитися: Пиріг з куркою та беконом