Легкі різдвяні рецепти Дієтичні різдвяні рецепти
Сармалеле, стейк зі свинини, салат з яловичини та горіховий торт - серед традиційних святкових страв. Але що, якби цього року ви спробували ще дві легкі різдвяні рецепти? Овочі, нежирна яловичина та низькокалорійні та нежирні інгредієнти складають це меню.
Ось кілька простих рецептів, які ви можете приготувати на Різдво!
Яловичий стейк з хроном, простий і корисний рецепт на Різдво
Для цього різдвяного рецепту дієти вам потрібні такі інгредієнти:
- чотири скибочки яловичої відбивної;
- дві столові ложки тертого хрону;
- столова ложка яблучного оцту;
- дві столові ложки лимонного соку;
- столова ложка рослинного маргарину;
- столова ложка оливкової олії;
- три столові ложки крупної солі;
- кухонна сіль, перець і чебрець за смаком.
Спосіб приготування яловичого стейка з хроном такий:
Спочатку розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Після цього можна приступати до приготування стейка. Покладіть крупну сіль і перець з обох боків шматочків м’яса і дайте їм варитися 15 хвилин. Після цього покладіть рослинне масло в сковороду, а коли воно нагріється, додайте скибочки м’яса. Нехай вони готуються по дві-три хвилини з кожного боку, поки ви не помітите, що вони змінюють свій вигляд. Далі злийте м’ясо з жиру на сковороді і змастіть його вершковим маслом і подрібненим чебрецем. Додайте води і поставте її в піддон духовки на решітці на нижньому рівні. Нехай стейк вариться до тих пір, поки його не проникнуть з обох сторін. Тим часом готуємо заправку, змішуючи хрін, лимонний сік, яблучний оцет, сіль і перець. Коли стейк буде готовий, подайте його з цим соусом, і ви зможете насолодитися ним легка різдвяна їжа, що не вплине на вашу фігуру.
Яловичий стейк з хроном можна подати з овочевим гарніром, залежно від ваших уподобань.
Легкий десерт з йогурту, круп і ягід
Після гострого стейка вітається легкий десерт.
Ось інгредієнти, які вам потрібні:
- три склянки йогурту зі смаком ванілі;
- склянка ягід (малина, чорниця або будь-який інший вид, залежно від уподобань);
- три чверті склянки крупи будь-якого виду.
Легкі різдвяні рецепти вони є ідеальним вибором для смачної їжі, але в той же час, дружні до вашої фігури.