Легкі страви та м’ята Як залишатись у формі, незважаючи на спеку, Центр консультацій із споживачами Тюрінгія

страви

В арабських країнах для охолодження п’ють м’ятний чай.

У Німеччині спекотно. Експерти погоди вже давно говорять про літо століття. Віра Шроді, радник-спеціаліст з питань харчування та харчування, з Тюрингійського споживчого центру пояснює, як зберігати холодну голову, незважаючи на спеку:

Які продукти харчування чи напої мають охолоджуючий ефект?

Багато людей вважають м’яту охолоджуючою. В арабських країнах м’ятний чай п’ють для охолодження, але теплий - відповідно до температури тіла. Імбир, часник та перець чилі частіше змусять вас відчувати жар. У спекотні дні віддайте перевагу легкозасвоюваній їжі. Оскільки для того, щоб засвоїти пишну їжу, наше тіло потребує додаткової енергії, і нам стає тепло. Не обов’язково тягнутися до салату. Турецький шніцель засвоюється легше, ніж яловичий стейк. Ви залишаєтесь пристосованішими з супом, ніж з пельменями.

Чи мені зараз пити більше, ніж зазвичай?

Так ти повинен. Перш за все, не чекайте відчуття спраги. Щоб підтримувати фізичну форму, ваше тіло має бути постійно добре зволоженим. Від 1,5 до 2 літрів на день - це мінімум протягом усього року. Скільки ви повинні пити, залежить від вашого зросту і того, чим займаєтесь день. Уникайте солодких напоїв. Навіть фруктовий сік з натуральним цукром насправді не втамовує спрагу, а навпаки, стимулює її. Однак одна або дві склянки шприцевого соку компенсують вміст мінералів, який ви втрачаєте, коли потієте. Ми рекомендуємо співвідношення однієї частини соку до трьох до чотирьох частин води. Вода та чай - все ще найкращі напої.

Які страви підійдуть на день біля озера?

Майже всі вони, поки їх перевозять у прохолодному мішку з крутими батареями. Це обов’язково в цю спеку. Розподіліть батареї в сумці. Не просто покладіть батареї. Якщо у вас немає сумки-холодильника, то має сенс різати фрукти лише біля озера. Наприклад, дині та банани, природно, мають ідеальну упаковку, яка запобігає утворенню мікробів.

У вас є питання щодо їжі та харчування? Наші експерти будуть раді відповісти вам на нашому форумі з питань харчування та харчування.