Легкий англійський рецепт крему - Інтернет-лінія

легкий

Інгредієнти на 4 особи

Підготовка

- Нагрійте молоко в каструлі з розколеною стручком ванілі

- Тим часом в мисці бланшуйте жовтки з цукром

- Влийте трохи гарячого ванільного молока, а потім знову поставте все в каструлю

- Нехай вариться на повільному вогні, не доводячи до кипіння

- Як тільки крем загусне, охолодити, помістивши каструлю в холодну водяну баню, продовжуючи змішувати препарат Примітки

Ви можете їсти заварний крем таким, який він є, супроводжувати шоколадний торт або скуштувати смачні плавучі острови, або покласти його у свою морозивницю, щоб отримати гарне ванільне морозиво. Споживання енергії на людину: близько 140 ккал з 10 г білків, 2 г ліпідів і 20 г вуглеводів