Легкий білий сирний торт на 6 осіб - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 500 г сиру з 0% жиру
  • 50 г борошна
  • 40 г цукрової пудри або 30 г + 1 пакетик ванільного цукру
  • 3 яйця
  • цедра лимона
  • 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
  • 1 чайна ложка (и) розпушувача
  • 1 щіпка солі

Підготовка

У мисці змішати борошно та розпушувач.

білий

У великій мисці змішайте жовтки та цукор. Добре збийте (по можливості електричним міксером).

Додайте цедру лимона невеликими шматочками та екстракт ванілі. Збийте ще раз, а потім поставте в холодильник.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Збийте яєчні білки з дрібкою солі.

Додайте сир до суміші жовтків та цукру, потім борошно-дріжджову суміш. Добре перемішайте, а потім обережно включіть

Білок.

Вилийте р, те в форму для хлібців, застелену пергаментним папером.

Випікайте близько 20 хвилин при 180 ° C (верхня частина г, чай повинен бути дуже коричневим).

Незвичайні десерти більше? Знайдіть наші рецепти шоколадних тортів, крихт, пирогів.