Легкий сільський салат і яйце, зварене всмятку - 340 калорій - Делізіозо

салат

Цей рецепт селянського салату натхненний блогом мадемуазель Марі ... який оголосив, що її вершковий салат був смачним, але не дуже легким !
І я погодився з нею ... цей салат у вершково-блакитному сирному соусі з часниковими грінками, беконом та ґудзиковими грибами здався мені абсолютно смачним ...

Тож я хотів запропонувати вам легку версію, яка робить ідеальний вечірній обід, який супроводжується шматочком фрукта або молочним продуктом.
Для цього я замінив 80 г синього (близько 280 калорій) квадратним сильфідним ароматизованим сильфідом (24 калорії)

Звичайно, смак синього в цій легкій версії більш стриманий, але зрештою я віддаю перевагу і своїй дочці теж.
Для тих, хто хотів би, щоб смак синього був справді присутнім, вам потрібно просто покласти 2 квадрати Сильфіду ... (я зазначаю, що цей рецепт не є спонсором, це продукт, який я зазвичай використовую так само, як свіжі квадрати, які є в той же радіус ...)

Інгредієнти

  • Месклен
  • 100 г печериць (3 або 4 залежно від розміру)
  • 50 г сірників бекону
  • 1 яйце
  • 25г хліба з непросіяного борошна
  • 1 квадратна сильфідна помадка au bleu
  • 2 ст. Ложки 0% йогурту
  • 1 ч. Ложка оливкової олії
  • бальзамічний оцет
  • Солоний перець
  • Часник у млині

Підготовка

Дістаньте яйця з холодильника.

Гриби вимити і добре висушити і нарізати соломкою.
Змастіть антипригарним деко або планчу пензлем з невеликою кількістю оливкової олії.
Помістіть скибочки грибів.
Посолити і посипати порошком часнику.
варити з кожного боку, поки гриби не стануть золотистими.
Заповідник.

Хліб з непросіяного борошна наріжте кубиками.
Покладіть в миску 1 ч. Ложку оливкової олії, посоліть і поперчіть і додайте 1/2 ч. Ложки часникового порошку.
Додайте нарізаний кубиками цільнозерновий хліб і добре перемішайте.
Варіть від 4 до 5 хвилин, поки грінки не стануть золотистими.
Заповідник.

Помістіть синій квадрат у невелику миску і поставте в мікрохвильовку на 30 секунд.
Додайте 2 ст. Л. 0% рідинного йогурту.
Додайте тире бальзамічного оцту і перемішайте.
Приправте сіллю і перцем і відкладіть.

Варіть бекон на сковороді без жиру близько 5 хвилин.
Додайте гриби та часникові грінки в кінці варіння

Доведіть каструлю з підсоленою водою до кипіння і приготуйте поруч ємність з холодною водою з кубиками льоду.
Коли вода закипить, помістіть яйця і варіть їх 5 хвилин.
Зберіть їх ложкою і помістіть у ємність з крижаною водою