Легкість спаржі - година консультації лікаря Штуца

Дієта Ешбахера Урок 129. Втрата ваги зі спаржею - це дитяча гра, універсальність та великий кулінарний захват.

Будь то біла, зелена чи фіолетова, навесні спаржа приходить свіжою з поля. Вони складаються майже виключно з води і мають забудькувату калорійність, а саме навіть не 20 кілокалорій на 100 грам. Вони також містять харчові волокна, білки та важливі мінерали, такі як залізо, магній і калій, а також вітамін С та такі, що належать до групи В.

Низькокалорійні весняні овочі

Спаржа - типовий весняний овоч. Зараз є численні смачні спаржі всіх видів з численних регіонів Швейцарії. Слідкуйте, щоб спаржа не заходила занадто далеко. Транспорт спаржі з-за кордону спалює величезну кількість викопного палива. Їсти спаржу на Різдво - це екологічний гріх. Очікування низькокалорійних та смачних весняних овочів - частина насолоди.

Схуднення за допомогою спаржі означає схуднення без голоду. Тому що ви можете харчуватися здоровими овочами без будь-яких обмежень кількості. Однак уникайте голландського соусу та масла. Існує безліч альтернатив, наприклад добре заправлений бульйон без жиру або просто трохи лимонного соку.

Білковмісний гарнір

Не дарма спаржа та шинка - невід’ємний дует мрії. Соковита варена шинка ідеально поєднується з ароматними стеблами спаржі. Загалом, кожен білковий гарнір у поєднанні зі спаржею є точним рецептом насолоди без жалю, а також тривалої ситості та гарантує успіх. Яйце - також гармонійний супутник спаржі. Наприклад, перетворіть яйця-пашот на овочі спаржі або зробіть омлет зі спаржею та лососем. Салат зі спаржею з вареним яйцем, помідорами та ракетою - це також повноцінне харчування і дуже легкий та корисний захват, особливо ввечері.

Ось як це робиться:

Спаржа - чудовий приклад того, як ви можете чудово поїти себе і схуднути за допомогою смачних овочів у поєднанні з білковою стравою.
Але слідкуйте за жировими пастками, такими як соуси або майонез, які ховаються скрізь, де подають спаржу.
Навчіться їсти їжу без накопичення дешевого жиру. Через дуже короткий час ви виявите, що спаржа на смак чудова навіть без жирових бомб.
Спаржу також можна приготувати разом з іншими овочами, щоб смачний змішаний овоч забезпечив різноманітність при схудненні.
Спробуйте поєднати спаржу з фруктами. Мрія про схуднення!
Білкові гарніри, такі як нежирний кварк, риба, нежирне м’ясо або яйце, служать здоровою добавкою, яка в значній мірі підтримує втрату ваги.
Їжте спаржу в поєднанні з яєчним білком на сніданок. Але сюди однозначно входить порція складних вуглеводів вранці, наприклад, хліб з непросіяного борошна.
Спаржу також чудово смажити. Особливо приємно: деглазуйте спаржу невеликою кількістю бальзамічного оцту і посипте подрібненою свіжою зеленню в останні кілька хвилин.
Спаржу також можна смажити на грилі. Найкраще використовувати зелений. Помістіть спаржу в деко для гриля або на алюмінієву фольгу. Кілька крапель олії, солі та перцю, готово.
Спаржу також можна насолоджувати в сирому вигляді, наприклад, з йогуртом і травою.
Якщо ви уникаєте повністю сирого варіанту, ви також можете ненадовго бланшувати спаржу в окропі.

Висновок:

Спаржа - це натуральний засіб для схуднення та наповнення, що відповідає перевагам, особливо в поєднанні з білком. Але не зачіпайте жирові пастки, які підстерігають всюди, де є спаржа. А якщо ви віддаєте перевагу спаржу швейцарського походження.