Лікарі похитують головами Згідно з документальним фільмом Netflix, веганське харчування захищає від раку Tagblatt
Чи є правильним харчування дієта? У документальному фільмі Netflix «Змінювачі гри» м’ясну промисловість порівнюють із сигаретною.
Джеймс Уілкс на прем'єрі документального фільму Netflix "Змінювачі гри" у Нью-Йорку у вересні. (Зображення: xRWx)
Близько трьох відсотків швейцарців є веганами. Документальний фільм "Змінювачі ігор", який нещодавно демонстрували на Netflix, намагається зробити веганську дієту приємною для решти 97 відсотків.
Гора м’язів як борець за веганів
Головний актор документального фільму - Джеймс Уілкс. Британець - боєць з ММА і готує елітні спецпідрозділи. Під час своєї кар'єри на рингу він годує свою високопродуктивну машину м'ясом. Але потім він поранив коліна. Жоден спорт не менше шести місяців, запевнили лікарі. Уілкс хоче якомога швидше встати на ноги і починає досліджувати: яка дієта найкраще підтримує процес одужання? Він натрапляє на кабінет. Нібито римські гладіатори, як кажуть, підтримували себе переважно з рослинній їжею.
У Вілка викликає цікавість: він зустрічає веганських провідних спортсменів та вчених та подорожує чотирма континентами. Він приходить до висновку, що можна повністю обійтися без тваринних білків. Логіка за цим: кури або велика рогата худоба нарощують свою м’язову масу навіть при дієті без м’яса. Якщо вони потрапляють на нашу тарілку, вони є лише носіями рослинних білків. Отже, підсумовує Уілкс, можна так само легко використовувати джерело безпосередньо.
Чудо-ліки від усього
Згідно з документацією, рослинна дієта має багато переваг. Стверджується, що ризик раку зменшується, запалення заживає швидше, а рівень холестерину падає. Але це ще не все: веганська дієта повинна навіть збільшити потенцію, як показано в документальному фільмі на основі трьох спортсменів: після веганської вечері було виміряно значно більше ерекції, ніж після їжі по м’ясному меню. Уілкс зазначає: Єдине, чого справді не вистачає у веганській дієті, це вітамін В12. Він пропонує взяти це як підготовку.
У своєму аналізі "The Changer Changes" висуває м'ясну промисловість до суду. Вони навмисно закривають уявлення про те, що м’ясо є важливим для здорового харчування. Вчені документального фільму говорять про протилежне.
Суперечність чоловічого здоров’я
Документальний фільм був дуже популярним у соціальних мережах. В іншому випадку отримав критику. У добре сприйнятій статті "Men's Health" дорікають, що глядача засипають незліченні дослідження. «Обсяг даних величезний, це означає для глядача: Подивіться на всю науку! Як веганство може бути неправильним? Проблема в тому, що результати дослідження часто представляються глядачеві покручено, не даючи йому повного розуміння дослідження ". Також піддається критиці порівняння м’ясної та сигаретної промисловості. Наука не дає жодних доказів того, що м’ясо настільки ж шкідливе, як тютюн.