Лікування червонокачанною капустою проти ожиріння, запорів та раку

Червона капуста містить у кілька разів більше вітамінів, ніж біла посмішка, а пігменти, що надають їй червоно-фіолетовий колір, є справжнім ворогом інфекцій.

Людям, які приймають синтетичні антибіотики, також рекомендується квашена капуста для відновлення флори травного тракту та протидії імунодепресивній дії цих препаратів. При лихоманці вводять сік червонокачанної капусти, по 200 мілілітрів, п’ють 2-3 рази на день. Високий вміст вітаміну С у цьому овочі допомагає серцю та серцево-судинній системі успішно протистояти високим температурам, каталізує дію імунної системи, яка є головним «вигодоодержувачем» нападів лихоманки.

Ад'ювант проти раку шлунка - дослідження показують, що лікування свіжим соком червоної капусти, з якого випивається один літр на день, сприяє зупинці і навіть ремісії різних форм раку, які вражають шлунок, а також порожнину рота. Така протипухлинна дія зумовлена пігментами та сульфорафорами червонокачанної капусти. Але існує ще одна речовина - амінокислота, що міститься в червонокачанній капусті, - глутамін, який стимулює нормальне відновлення, ріст і розвиток клітин, що складають захисну тканину, яка «вистилає» шлунок і тонкий кишечник.

Ад'ювант проти раку матки - проти цієї умови рекомендується лікування 3-4 місяці, протягом якого споживається дуже свіжий капустяний сік, з яких 600-800 мл випивається на день.

Ад'ювант проти раку кишечника та поліпів кишечника - дослідження, проведені в США, показують, що сульфорафан, що міститься в капусті, пригнічує розвиток кишкових поліпів, а також злоякісних пухлин, викликаючи їх ремісію. Рекомендується червонокачанна капуста у вигляді салату, з яких щодня споживається 300 г 3-місячними курсами з наступною місячною перервою.

Високий рівень холестерину, атеросклероз - Дослідники зазначають, що деякі сполуки червонокачанної капусти перешкоджають транспортуванню холестерину низької щільності (його небезпечної форми) до судин і тканин. Крім того, червонокачанна капуста завдяки своєму вмісту вітаміну С та інших антиоксидантів запобігає окисленню холестерину в артеріях та утворенню бляшок атероми. Рекомендується їсти червонокачанну капусту у вигляді салату, по 300 г щодня, принаймні три дні на тиждень.

запор - Найпростішим способом лікування є вживання маринованої червонокачанної капусти, не менше 200 г на день. У квашеній капусті є так звані «дружні бактерії», які борються із запорами, регулюючи кишкову флору. Потім квашена капуста багата харчовими волокнами, звідси її ефект «підмітання» товстої кишки, з якої вона поглинає шляхом поглинання всі залишки, а потім допомагає їх швидко усувати.

Фізична та інтелектуальна перевтома - Вживання червонокачанної капусти у вигляді салату - надзвичайний загальнозміцнюючий засіб для м’язової та нервової систем. Багата вітамінами та мінералами, що містить речовини, що мають стимулюючу дію на центральну нервову систему, фітогормони, що підсилюють процеси регенерації в організмі, червонокачанна капуста має адаптогенну та протиутомну дію. Лікування зберігається 3 тижні, протягом яких в обід і ввечері вживається 125 г салату з червоної капусти. Це лікування також є дуже хорошим допоміжним засобом проти психічної депресії.

Якщо ви хочете скористатися вражаючими терапевтичними властивостями червонокачанної капусти, ви повинні взяти до уваги наступні заклики:

Їжте червонокачанну капусту якомога свіжіше і завжди сире!
Капустяний сік вживають відразу після варіння, щоб не встигнути окислитися.
Наріжте салат з червоної капусти на невеликі шматочки за допомогою ножа з нержавіючої сталі або кераміки (щоб мінімум окислення ферментів і вітамінів зменшився). Відразу після розрізання добре змішайте із смаком сіль, трохи чебрецю (для ветрогонного ефекту), олії холодного віджиму та оцту або лимона.
Квашена капуста лише частково зберігає вітаміни та інші цілющі речовини свіжих овочів, натомість вона має вміст мінералів, харчових волокон неушкодженою і, що важливо, має пігменти та речовини, які сприяють поліпшенню травлення, особливо перетравленню жирів та білків.