Лимонний або вапняний тарт з безе; Кухня моєї родини
Я вам просто скажу так: діти у відпустці ... і вони поїхали з бабусею "у відпустку" ... andiiiiiiiiiiiii ми вперше самі.
Я не хочу розповідати вам, як важко мені було бачити їх від'їзд, а не скільки кілограмів я втратив, поки вони не дійшли до місця призначення, але зараз у мене все добре, і в будинку тихо ... Я ввімкнув піч ... і роблю тарт без допомоги, тому що мої помічники веселяться і проводять свої перші канікули без нас, з моєю чудотворною бабусею.
Це буде справжня кулінарна розпуста.
Випікайте приблизно 10 хвилин або до легкого підрум'янення. Дістаньте з духовки та поставте лоток на решітку, щоб охолонути під час приготування крему.
- 3 великих жовтки кімнатної температури
- 400 гр. домашнє згущене молоко (або консервований)
- 120 мл свіжовичавленого лимонного соку/лайма
- 2 чайні ложки тертої цедри лимона/лайма
Якщо у вас є солярійна лампа - паяльна лампа, не соромтеся її використовувати.
Дайте пирогу повністю охолонути і подавайте разом з коханими.
Всім сонячного дня та незабутніх канікул !