Лістеріоз та токсоплазмоз - безпечне харчування під час вагітності Харчова наука Харчування

Багато вагітних хочуть знати, як захиститися від лістеріозу та токсоплазмозу. У таблиці ви можете дізнатись, які продукти безпечні, а які не слід їсти або нагрівати в достатній мірі. Харчові інфекції від лістерій та патогенів токсоплазми нешкідливі для більшості людей. Вони рідко зустрічаються під час вагітності. Але вони можуть завдати шкоди майбутній дитині. Ось чому існує кілька спеціальних рекомендацій для вагітних. Найголовніший з них: Не їжте сиру тваринну їжу, особливо продукти, виготовлені з сирого молока, сирого м’яса чи сирої риби! Таблиця містить інформацію про приготування, зберігання та споживання молочних продуктів та сиру, м’яса, птиці, риби, овочів та фруктів, делікатесів та антипастів, хлібобулочних виробів та десертів. Найважливіші поради щодо гігієнічного поводження з продуктами харчування можна знайти в кінці. Рекомендації були розроблені у тісній співпраці з Федеральним інститутом оцінки ризику (BfR) та експертами з безпеки харчових продуктів. Стіл можна безкоштовно завантажити з Інтернету або замовити у вигляді відривної прокладки на 50 аркушів.

безпечне

Компоненти

Номер замовлення. 0346
середній Відривна прокладка
формат A4 (21x29,7 см)
сфера застосування 50 аркушів
Видання 2-е видання
Видавничий рік 2017 рік
Редактор Брітта Кляйн
Автор Maike Groeneveld, Heidi Wichmann-Schauer, Jorg Oehlenschläger, Dirk Werber, Gesa Maschkowski