Листкове серце до Дня матері - Лісбет

Сьогодні в неділю є солодкі маленькі сердечка з листкового тіста. У День матері ви дійсно можете дозволити йому розірватися, і калорії відлічуються назад. Це неписаний закон у будинку Лісбет, і про нього не може бути й мови. Оскільки я горда мати і цілий рік почуваюся матір’ю, цей закон набуває чинності частіше. Думдідум.

Вам слід святкувати себе набагато частіше. Життя дарує вам такі прекрасні моменти, і ви повинні використовувати і насолоджуватися ними саме в цю секунду. Звичайно, це не завжди працює вчасно. Дат логічно. Я маю на увазі мати можливість відчути дрібниці в житті, що мигдаль та вишня цвітуть, пишні, свіжі весняно-зелені, маленькі жваві птахи, що будують свої гнізда, настирливі голуби теж, бджоли під час першого медового польоту, зігріваючі сонячні промені, а потім, саме тоді, вам слід на хвилинку присісти, задуматися і насолодитися тишею. (Ні, в цей момент ЖОДНИЙ сусід не вмикає газонокосарку)!
Такі маленькі моменти заправляють душу! Побалуйте себе цим.

Чи завжди ваші діти дарували вам милі маленькі путівки на День матері? Абсолютно все ще зроблені власноруч, намальовані власноруч та подарунки на зразок:
«Порожній посудомийну машину один раз - двічі повісьте білизну - один раз пропилососьте - один раз почистіть машину - ніколи не наводьте порядок у кімнаті». Список довгий і все ще висить на холодильнику, прикрашеному кольоровим олівцем - маленькими квітами та каракулями. Я радію цьому щодня і в мене відразу гарний настрій. І я вам цього теж бажаю! Найкрасивіша неділя з безліччю дрібних і красивих моментів.

Модифікований рецепт.
1 листкове тісто з холодильної полиці
250 г маскарпоне
2 чайні ложки ванільного екстракту
1 ст ложка меду
1 яєчний білок
200 г цукрової пудри
Сік з половини лимона
Сумка для трубопроводів
невелика перфорована насадка прибл. 3
рожевий харчовий барвник
6 - 8 полуниці

Розігрійте духовку до 200 градусів.
Листкове тісто розкачайте за допомогою пергаментного паперу.
За допомогою великого різака для серця виріжте з тіста 6 сердечок діаметром приблизно 10 см.
Промажте шматочки тіста невеликою кількістю води і покладіть на деко, застелене папером для випічки.
Покладіть шматок паперу для випічки поверх листкового тіста, зважте його декою, щоб тісто не піднімалося занадто високо.
Лоток не повинен бути занадто важким, оскільки тоді листкове тісто буде занадто твердим.
Це також чудово працює з дном сковорідок;)
Випікайте приблизно 15 хвилин або поки вони не стануть хрусткими та золотисто-коричневими.
Обережно відклейте пергаментний папір.
Нехай серця охолонуть.
Для начинки:
Помийте полуницю і видаліть плодоніжку. Наріжте тонкими скибочками і відкладіть.
Збийте маскарпоне вершковим.
Додайте ваніль і мед. Добре перемішати і охолодити.
Для начинки:
Збийте яєчний білок до піни.
Додати цукрову пудру.
Просто додайте достатньо свіжого лимонного соку, поки глазур не отримає густу консистенцію.
За бажанням додайте трохи рожевого харчового барвника.
Наповніть глазур у мішок для трубопроводів з невеликою перфорованою насадкою, оточіть глазур’ю три з шести сердець, а потім залийте. Дайте добре висохнути.
Завершення:
Покладіть серце з листкового тіста на тарілку і залийте кремом маскарпоне. До речі, висота скибочок полуниці визначає кількість наповнення;)
Покладіть скибочки полуниці в крем і надіньте серце з глазур’ю.
Серця з листкового тіста слід їсти швидко.

о так ... Я також отримав ці солодкі маленькі нотатки:))) ... але жодної з них навіть елементарно не дотримувався. НІЧОГО. ... 😀 ... Ха-ха-ха-ха ... Я все ще люблю кожного з них 😀 😀
Ось така мутна веселощі! 😀
xoxo
Маріола
... До речі: рецепт + картинки = ГРАНДІОС, моя кохана, ГРАНДІОС.

солодкий. або що пишуть діти 😉 Дякуємо за добрі компліменти!

Оскільки я вже трохи бачу тебе своєю мамою в Інтернеті, я бажаю тобі найкращого для Дня матері 🙂
Такі путівки не принесли б великої користі моїй матері, оскільки я кидаю більшу частину домогосподарств протягом цілого року, щоб полегшити їй життя цілий рік 🙂
Тому сьогодні це стали шоколадні цукерки від Лінца та кулон для вашого браслета-чарівниці.

О так, і це з калоріями - це, безумовно, ще не розкрита теорія, і це буде щось для досліджень харчових продуктів у поєднанні з астрологією.
Цілком можливо, що в цей конкретний день року (навіть якщо дата коливається) зірки якраз підходять, так що травлення просто не помічає незліченних калорій і просто переходить на «сквозняк» 😛

Бажаю тобі найкращої неділі та чудового проведення часу з родиною - дозвольмо святкувати тебе як велику матір, якою ти є.

Мій дорогий Кевіне! 🙂

Ваучери на моєму холодильнику поширюються через роки, не 😉 Але мені дуже подобається бути вашою мамою в Інтернеті! 🙂 Щиро дякую за ваші добрі побажання! Шоколадні цукерки від Лінца, безсумнівно, допомагають рахувати калорії назад! Ви, звичайно, дуже великий скарб для своєї матері, і вона, безумовно, дуже пишається вами! У вас чудово виходить!

Приємної вам неділі!

Ох, вони виглядають такими чарівними! Я навіть апетит отримую рано вранці!
Влаштуйте чудовий День матері та найкращі побажання,
Беттіна.

Доброго ранку дорога Беттіно 🙂

Дуже дякую. Також бажаю тобі чудової неділі,