Листовий салат з гранатом рецепт EDEKA
Освіжаюча страва на осінь: спробуйте наш листовий салат з гранатом, фенхелем та волоськими горіхами на пряній йогуртово-бальзамічно-гірчичній заправці!
- 3 ст. Ложки гірчиці, солодкої
- 200 г кефіру
- 1 ст. Ложка бальзамічного оцту
- 1 ст ложка меду
- сіль
- перець
- 80 г ядер волоського горіха
- 5 жмень салату змішати
- 1 гранат
- 1 кріп
Для заправки покладіть у миску гірчицю, йогурт, бальзамічний оцет та мед і перемішайте віночком. Приправте за смаком сіллю і перцем. Накрийте заправку і остудіть.
Грубо подрібніть волоські горіхи і підсмажте їх на сковороді без жиру. Дайте охолонути.
Очистіть і помийте салати, висушіть насухо і, якщо потрібно, зривайте їх на менші шматочки. Покладіть салат у миску для подачі або викладіть його на блюдо.
Чверть граната, видаліть насіння і розкладіть по салату. Кріп розріжте навпіл, видаліть плодоніжку і наріжте дуже тонкою соломкою. Розсипте кріп і волоські горіхи над салатом і остудіть до подачі. Коли ви просто не можете насититися гранатом, подивіться наші рецепти граната для натхнення!
Відкрийте наші смачні рецепти з низьким вмістом жиру, наші рецепти салатів з моркви та цей рецепт салату із спагетті! Наше персикове тарте-фламбе теж справді смачне! Порада: відкрийте наші поради та рецепти здорової кулінарії!