ЛІТНІ ОВОЧІ, МАРІНОВАНІ ТОГО ПЕЧІ, ПЕЧЕНИЙ - Л ательє де ла корвет

МАРІНОВАНІ ЛІТНІ ОВОЧІ, ПІТИ ПЕЧЕНІ ПЕЧЕНІ

Овочі - дуже важлива частина мого щоденного раціону! Я без них не можу;) Я готую їх у воку, политих оливковою олією або просто засмажую в духовці. А там, поки вони тихо сплять, пахнуть будинком. Я займаюся своїми справами! Приготування їжі вимагає незначної присутності. Коротше від 45 до 50 хвилин спокою! Це добре, це здорово, і це в сезон: Літні овочі, мариновані, потім смажені в духовці.

овочі

На 2 особи

1 червоний перець

1 ст ложка оливкової олії

1 чайна ложка бальзамічного оцту

1 ч. Ложка соєвого соусу

8-10 цл сухого білого вина

в’яленої стружки томатів

У мисці з’єднайте всі інгредієнти маринаду.

Помийте і поріжте овочі. Розкладіть їх у посуді і збризніть маринадом. Змішати. Посипте розсушеною томатною стружкою.

Розігрійте духовку на 200 до 225 °.

Поставте в духовку, заправте на баст і перемішайте 3-4 рази під час варіння. Монітор! Через 45 хвилин наколюємо овочі; він повинен бути ідеальним. Подавайте гарячим або теплим на зручність.