Літній пікнік - ці 7 порад та улюблених рецептів роблять його успішним!
Літній пікнік - це безпечна та успішна зміна для всіх, особливо в ці часи. Смачна їжа у чудовому місці на відкритому повітрі: саме там вона смакує найкраще! Ось мої улюблені рецепти, перевірені поради та остаточний контрольний список для всебічного чудового літнього пікніка.
Літній пікнік - хто його не любить? Покатайтеся на велосипеді в сільську місцевість, розстеліть ковдру, розпакуйте багато смачних дрібниць із більш прохолодного рюкзака і все. Діти постійно їдять щось, інакше зайняті. А дорослі відпочивають і насолоджуються сонцем та вітром. У будь-якому випадку тут на півночі дуже популярний пікнік.
Літній пікнік - він існує століттями
Чи знали ви, хто винайшов пікнік? Геніальна концепція нібито походить з Франції, у 17 столітті французьким аристократам прийшла ідея вечеряти просто неба. Цей термін також походить від них: picquer означає «вибирати», nique - «дрібниця». Неправда, проте, стверджують британці, у нас спочатку був пікнік.
Хто б не був справжнім творцем пікніка, ми з родиною любимо концепцію! Тому що пікнік поєднує в собі дві найкрасивіші речі в житті: смачну їжу та перебування на природі. Будь то в парку, біля озера, на лузі чи на пляжі - найкращий смак на відкритому повітрі. Ось найсмачніші рецепти, випробувані поради та остаточний контрольний список для всебічного успішного суперлітнього пікніка.
Літній пікнік - мої 7 найкращих порад
1. Надзвичайне місце
Чому лише пікнік у парку чи на лузі? Незалежно від того, де ви живете - поруч гарантовано буде безліч чудових місць для пікніка. Вам просто потрібно це відкрити. Як щодо пікніка ...
під зоряним небом - роман для закоханих, пригоди для дітей
... не на озері, а на озері - позичте човен і йдіть!
... в машині або кінотеатрі під відкритим небом - хороший фільм із смачною їжею
... у відкритому басейні - червоно-білий картопля фрі нудно в довгостроковій перспективі
... у власному або в сусідському саду - ідеально підходить для сімей з малими дітьми
... на пляжі - на узбережжі Північного та Балтійського морів є безліч чудових місць, включаючи вид на море та шум моря
2. Фантастичний варіант сидіння
Кожен може зробити ковдру для пікніка. Якщо ви хочете здивувати своїх колег-пікніків, принесіть щось незвичне, на якому можна сісти. Як щодо …
... Повітряні дивани - порції вітру досить, щоб надути їх
... гамак - відчуття, ніби ти у відпустці
... порожні ящики для пива чи вина - спочатку вони перевозять напої та їжу, потім служать місцями для сидіння
3. Насолоджуйтесь екологічністю та стильністю
Звичайно, картонні страви, пластикові склянки та столові прилади - це все дуже практично. Важить мало, легко транспортується, економить прання. Але це не відповідає філософії пікніка. Хто любить їсти на природі, той її не псує. Справжні келихи, порцелянові тарілки та металеві столові прилади не тільки екологічні. Вони також стильні. Кожен, хто піклується про свій порцеляновий та дорогий келихи, має альтернативи: тарілки з переробленого матеріалу або з відновлюваної сировини, таких як бамбук, їстівна соломка для пиття, консервовані банки для пива та лимонаду.
4. Найкращі рецепти для пікніка
В основному, до пікніків стосується наступного: дозволяється все, що смакує. Однак маршрут транспорту та температури влітку дозволяють не всі продукти та кожну страву.
Слід уникати:
-
пухкий хліб з великою кількістю зерен сухі коржі, які швидко розвалюються, все наповнене кремом або покрите шоколадною рибою, недоварене м'ясо та страви з сирими яйцями, такими як домашній майонез або тірамісу
Критерії вирішальних для мене рецептів пікніка:
-
швидко готується нескладний для транспортування легко їсти, нечутливий до тепла
Ось мої 7 улюблених рецептів для літнього пікніка:
Кути з листкового тіста з сиром та шинкою
Вегетаріанські сирні кекси
Фрикадельки, наповнені пастушим сиром
Фарширований інжир з пастуховим сиром
На додаток до декількох делікатесів з пальців, справжній пікнік також включає смачні салати. Все, що складається з салатів із зелених листів, швидко в’яне при нагріванні, і для заправки вам знадобиться додатковий контейнер. Ось чому я покладаюсь на салати на пікніках, які не провисають навіть після тривалого часу в пластиковій мисці.
Легкий картопляний салат з сиром
сирний салат
Салат з нуту
Також ідеально підходять для пікніка: овочеві палички для гризння та занурення. Найкращі спади - це рецепти, які можна тримати в холодильнику протягом декількох годин:
Трава
Занурення в каррі з фризьким вівчарським сиром
Овочеве занурення з пастуховим сиром
Вишенька на торті і на пікніку: насолоджуйтесь чимось солодким після усіх ситних делікатесів. Булочки, дріжджове печиво та міні-тістечка особливо хороші. Торти, нарізані невеликими шматочками, також чудово підходять для обіду на свіжому повітрі. Найкраще обійтися без шоколадної глазурі - це, що вона тане в транспортній коробці в теплі дні.
Також ідеально підходить для літнього пікніка: фруктовий салат зі свіжих фруктів. Влітку тут великий вибір, незалежно від того, місцеві чи екзотичні фрукти. Приготувавши фруктовий салат, капніть на нього трохи лимонного соку, щоб він не набув коричневого кольору і виглядав надзвичайно свіжим навіть після тривалої екскурсії.
5. Правильні напої
Багато напоїв є абсолютно необхідним для пікніка. Я маю на увазі не пиво, вино тощо, а безалкогольні напої. Оскільки наше тіло потребує багато рідини, особливо при більш високих температурах. Але газовані напої втрачають свою жвавість протягом доби. Тому ідеально: негазована вода, домашній холодний чай, соковиті шприці. Напої довгий час залишаються прохолодними, якщо їх добре попередньо охолодити вдома та наповнити в термосах перед початком пікніка. Якщо ви хочете бути в безпеці: покладіть в банки кубики льоду.
Якщо говорити про термос: Навіть коли тепло - чашка кави або східно-фризький чай із булочкою, це обов’язково. Якщо ви п'єте з кухлів на пікніку: подумайте про пивні підставки, щоб жодні оси не потрапляли у ваші напої.