Літня запіканка з малюнком

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

малюнком

підготовка

1.Очистіть і наріжте картоплю і моркву. Також цибулю-порей і кабачки наріжте скибочками. Бланшуйте картоплю в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин, моркву та кабачки - 3 хвилини, а цибулю-порей - 1 хвилину. Злийте овочі і відкладіть.

2.Наріжте грубо цибулю, пасеруйте в олії до напівпрозорості. Додати фарш і обсмажити його, приправити сіллю і перцем і додати часник. Покладіть половину картоплі в змащений жиром посуд, зверху викладіть шар фаршу. Зверху половина фети. Потім покладіть овочі, за винятком залишку, у форму, розподіліть картоплю, що залишилася, решту фета та фарш, що залишився Помідори очистіть від шкірки, наріжте скибочками і покладіть поверх фаршу. Решту овочів розкладіть навколо помідорів, приправте сіллю і перцем, посипте пармезаном.

3.Випікайте в гарячій духовці при 200 ° С близько 30 хвилин! Хороший апетит!