Латте з гарбузової спеції - ароматизовані страви у стилі Starbucks
Я розповідав вам трохи раніше про смачний тиждень, який ми провели в Гамбурзі на осінніх канікулах. Я показав тобі, що я їв, що смакував, що мені подобалося, а що не дуже подобалось. Але тоді я тобі не сказав, що того тижня я зробив справжнє лікування від гарбузового латеша в Starbucks. Як розпочалася осінь, якраз був правильний сезон для кави з хмільними гарбузовими смаками.
Хоча жодна кава з батогом не схвалювала б моїх уподобань, я великий шанувальник американської кави в Starbucks. Я вперше випив його приблизно 9-10 років тому в Бухаресті, і це була любов на першій дегустації. Я все ще пам’ятаю, що це карамельне маккіато, яким я насолоджувався до останньої краплі, і якби у мене не було мінімальної дози порядності, я би взяв іншу, незважаючи на ціну, яка на той час здавалася непомірною.
Згідно з Інтернетом, Starbucks розпочав виробництво кави зі смаком гарбуза в 2003 році, і з моменту її випуску донині він залишається найпопулярнішим напоєм сезону, продавши понад 200 мільйонів чашок. Отже, 200 ми-лі-оа-не. З яких приблизно 20, думаю, лише я купив їх, і 5-6 з них цієї осені в Гамбурзі! 😀
Думаю, частина успіху також пов’язана із сезонним характером гарбузового латте. Вважається осіннім напоєм, він продається лише з вересня до початку грудня. Мабуть, це незрозуміла стратегія, враховуючи той факт, що до 2015 року ця кава готувалась зі штучними ароматизаторами та барвниками, тому в складі немає жодного сліду від сезонної гарбуза. Він міг це зробити, дякуючи цілий рік. Але таким чином у вас якось дуже виникає спокуса шукати і віддавати перевагу в цей період, знаючи, що це триває недовго і зникне з кафе до наступного року. Своєрідна "обмежена пропозиція", маркетингова стратегія, яка завжди виграє. 😉 Лише в 2015 році Starbucks під тиском громадськості почав використовувати натуральне гарбузове пюре для приготування кави.
Звичайно, ходять чутки, що Starbucks використовує у своїх продуктах занадто багато цукру або декілька більш-менш звикаючих поєднань спецій. Я не думаю, що правда занадто далека, але я кажу, що не слід думати, що я не вмію ...
Але я дуже добре роблю це вдома Гарбузова пряність Латте - стиль Starbucks тільки з натуральних інгредієнтів: справжній гарбуз, молоко, натуральні ароматизатори, збиті вершки сметана Add Залежність від Starbucks, про яку ми говоримо, якщо вона справжня, то має хорошу частину: коли я повернувся додому з Гамбурга, я не здався, поки не знайшов спосіб відтворити знаменитий американський напій вдома!
Весь процес підготовки викликає справжню насолоду. Почніть з випікання гарбуза, який наповнить будинок запахом солодкої осені, потім натурального, вершкового і здобного крему, потім вашої улюбленої кави. Все завершується до кінця спеціями, які доповнюють шедевр: корицею, мускатним горіхом, гвоздикою та імбиром, все на смак усім, зібрані в персоналізованій каві.
Що дуже приємно в цьому рецепті, так це те, що ви можете спекти маленький і солодкий гарбуз, ви вибираєте м’якоть, яку добре-добре змішуєте, поки не отримаєте прекрасне пюре, яке потім зможете тримати в холодильнику 3-4 дні для кави майбутнє. Кава зі смаком гарбуза - щільна, вершкова і неймовірно ароматна. Справжнє частування для осінніх днів. І це все ще обмежений тираж, що гарбузи насправді не є вічними на ринку, а до весни вони починають зникати. Тож не зволікайте, насолоджуйтесь гарбузовою пряністю Латте прямо зараз! Що скажете, я вас переконав?
Якщо ви не підете на гарбуз, вам точно сподобається чашка молока з карамеллю, медом та корицею. Якщо ви теж не любите корицю, то я запрошую вас до імбирного чаю. Вам це має сподобатися, адже воно здорове і без калорій! 😀