Людоїдство не варто
Брайтон - Харчова цінність людини порівняно низька.
Такі тварини, як мамонти, шерстисті носороги чи олені, забезпечують набагато більше калорій, ніж з'їдені канібалістами, повідомляє археолог Джеймс Коул з Брайтонського університету (Великобританія) у журналі "Scientific Reports".
Він розрахував харчову цінність окремих частин людського тіла, щоб відстежити причини канібалізму серед доісторичних людей та людей у палеоліті. Аналіз показує, що саме харчування в той час, мабуть, не було вирішальною мотивацією канібалізму.
Посилання на канібалізм можна знайти в деяких палеолітичних місцях різних видів людини, таких як неандертальці або сучасні люди (Homo sapiens). Експерти дізнаються про це, якщо, наприклад, відсутня основа черепа або мозкові кістки інакше цілісного скелета - їх можна було видалити, щоб отримати доступ до мозку або кісткового мозку. Як пояснює Коул, вирізання або злом слідів, а також відбитки людських зубів на кістках свідчать про канібалізм.
Щодо причин існують різні думки. Деякі експерти припускають, що особу їли, щоб втамувати голод. Якщо людина помирала, вона, зрештою, була доступним джерелом їжі. Інші припускають, що ритуальні чи символічні причини відігравали певну роль.
Коул підійшов до питання, орієнтованого на факти: він проаналізував відому інформацію про хімічний склад усіх частин тіла чотирьох дорослих, сучасних людей. Використовуючи вміст жиру та білка, він визначив вміст калорій у різних частинах тіла.
Імовірно, харчові цінності неандертальців не були однаковими, оскільки статура відрізнялася від сучасних людей, говорить Коул. Врешті-решт, аналіз дав йому приблизні значення харчової цінності людини кам’яного віку.
Загальна м’язова маса людини забезпечує близько 32 000 калорій. Надпліччя має майже 7500 калорій, а стегно - 13 350. З внутрішніми органами додається більше калорій, повідомляє Коул: легені мають 1600, серце - 650, а печінка - 2500 калорій. Загалом людина, яка споживає повністю, забезпечує майже 150 000 калорій.
Тварини зі схожими розмірами тіла та вагою мали б приблизно однакову харчову цінність. Видобувні тварини, такі як мамонти, шерстисті носороги, полярні кабани або кабани, які, як відомо, були в меню ранніх людей, пропонували б набагато більше калорій. Група з 25 неандертальців змогла харчуватися полюваним мамонтом приблизно 35 днів - одинока людина навіть не годувала групу протягом доби.
Для Коула суть в тому, що лише дієта не могла бути головною причиною канібалізму. Це правда, що люди в той час також вбивали багатьох менших тварин з меншою харчовою цінністю - таких як риба, птахи та кролики. Однак зловити їх було набагато легше психічно та фізично, ніж полювати на звістка: він не тільки міг бігати та битися, але він був таким же розумним, як і сам мисливець, і міг розробити шляхи втечі.
Принаймні серед неандертальців та Homo sapiens канібалізм служив іншим цілям, крім простого харчування, переконаний Крістоф Віссінг із групи біогеологів Університету ім. Нещодавно він зробив аналіз кісток, щоб побачити, що їдять неандертальці.
Він не знайшов жодних ознак того, що вони їли велику кількість особ. “Це теж не мало б багато сенсу. Враховуючи низький рівень відтворення, групи дуже швидко загасили б себе ".
Поточне дослідження не відповідає на соціально-культурні причини канібалізму, говорить Віссінг. "Але це вказує на те, що когнітивні здібності людей у кам'яному віці були розроблені для цього і більш розвиненими, ніж деякі припускають".