Локшина молочна; Андре Єворуцкі

[назва рецепта = "Milchnudeln" photoid = "106" galleryid = "89" rating = "5" type = "snack" porvings = "4" preptime = "5m" time Cook = "40m"]
[назва інгредієнта = ”nudel” кількість = ”250 ″ hint =” Fusilli або Penne. ”]
[назва інгредієнта = "жир з низьким вмістом молока" = "1000" hint = "Альтернативно цільне молоко або соєве молоко."]
[назва інгредієнта = ”ванільний цукор” кількість = ”20 ″ customfactor =” 1 ″ customunit = ”g” hint = ”Див. рецепт. Як варіант, будь-який цукор, какао або 1 упаковка порошку пудингу. "]
[назва інгредієнта = "сіль" кількість = "0,5" customunit = "TL" customfactor = "4"]
[назва інгредієнта = "вершкове масло" = "20 ″ hint =" Альтернативно кокосова олія або вершки. "]
[огляд]
Молочна локшина солодка і вершкова! До нього найкраще підходить вишневий соус або малиновий соус. Як варіант, просто цукор та кориця або шоколадний соус. Рецепт в основному дуже простий, але приготування вимагає постійної уваги, оскільки молоко швидко згоряє або закипає. Тут ідеально підійде Thermomix, який може одночасно перемішувати і нагрівати.

молочна

Дивіться також рецепт рисового пудингу.
[/ огляд]
[інструкції]
Змішайте макарони, молоко, цукор і сіль у каструлі.
Доведіть молоко до кипіння при найвищій температурі, постійно помішуючи, інакше молоко швидко згорить.
Поменшіть вогонь на середній вогонь і тушкуйте близько 30 хвилин, поки молоко не стане в’язким, злегка липким і вершковим.
Не забувайте регулярно помішувати!
Нарешті додайте масло і перемішайте.
Подавати теплим або холодним.
[/ інструкції]
[/ рецепт]

Можливі начинки/соуси:

Кориця, тростинний цукор, банан, шоколадний соус, полуниця, Кірхен, малина, малиновий соус, яблучне пюре, варення, сироп, шоколадний соус, вишневий соус.