Лосось захищає від розпаду мієліну - активний при РС
BERGEN (MedCon) - Багата на рибу дієта може захистити від демієлінізуючих захворювань. Принаймні, так постулюють норвезькі вчені в журналі Clinical Nutrition після експериментів на мишах.

Вони досліджували поведінку та активність тварин за трьома різними режимами годівлі, які виявляли симптоми демієлінізації центральної нервової системи (модель розсіяного склерозу Купрізона) через введення токсичної речовини. Дієта включала або філе лосося, багате морськими поліненасиченими жирними кислотами n-3 (n-3 PUFA), або масло печінки тріски, яке також було багатим морським n-3 PUFA, або, як контроль, соєву олію, що мала багато n-6 ПНЖК.
Через шість тижнів вони виявили значно меншу демієлінізацію в мозку мишей із групи лососів, ніж у двох інших групах. Вони також показали меншу втрату ваги та більшу активність.
"Дієта з лососем захищає від поведінкових змін, спричинених штучно індукованим демієлінізуючим процесом, що свідчить про те, що рибний раціон може захистити від демієлінізуючих захворювань", - роблять висновок вчені зі своїх результатів.