Лотки з огірком з креветками відкривають рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 2 довгі огірки
- 150 г Невеликі очищені креветки
- 200 г напівпареної гауди
- 1 яйце
- 4 ст. білий сир (сирний тип)
- 2 ст. Майонез
- 1 щіпка кайенського
- Сіль
- Перець
Етапи підготовки
Огірки почистити.
Розріжте їх навпіл уздовж. Видаліть насіння маленькою ложкою.
Посоліть внутрішню частину і дайте огіркам стекти на друшляку, видовбаним боком вниз, приблизно 30 хв.
Затвердіти яйце в невеликій каструлі з окропом з дрібкою солі. Нехай вариться від 8 до 10 хвилин. Промийте його під холодною водою. Очистіть його.
Огірки промити. Висушіть їх. Виріжте 4 секції довжиною 15 см, щоб сформувати лотки. Решту наріжте кубиками.
Наріжте гауду кубиками.
Яйце круто подрібніть виделкою.
У салатник зберіть нарізаний кубиками огірок, кубики гауди, креветки, сир, подрібнене круто яйце та майонез. Приправте сіллю, перцем і щіпкою кайєни. Акуратно перемішати.
Наповніть цим препаратом лотки для огірків.
Розкладіть їх на посуді і поставте в холодильник принаймні на 1 годину.
Подавати з тостами або теплим картопляним салатом.
Поради та поради щодо лотків з огірком з креветками
Вибирайте огірки дуже зелений, без синців і максимально важкий. Плавна різноманітність добре підходить для цього типу презентації.
Якщо креветки заморожені, помістіть їх на друшляк. Щедро посипте сіллю і полийте соком лимона. Це змусить їх швидше танути і додасть більше смаку.