М; діате; питання
Клуб Bon Coeur відібрав та затвердив книги, які можуть допомогти вам покращити ваше здоров'я. Вони доступні в бібліотеці Рене-Річарда безкоштовно.
Останнє оновлення: 24/09/2020
Не дивно, що квебеки входять до топ-10 найбільших споживачів молока у світі: ми споживаємо в середньому 84 літри на рік. Ми справді взяли близько до серця гасло «Склянка молока - це добре, але краще два». Але кому корисна друга склянка молока? Нам або виробнику ?
Молочна промисловість, найважливіший сектор сільськогосподарської діяльності в Квебеку, завжди користувалася позитивним сприйняттям. Але переважання молока у нашому раціоні та прихильність до молочних продуктів не були б природними; вони скоріше будуть результатом великих комунікаційних та лобістських кампаній.
Ми готівкові корови галузі? Еліза Десолньє конкретизує, розповідає, засуджує. Вона зазначає, що молоко, яке ми п'ємо, - це не те молоко, яке ми думаємо, що п'ємо, не кажучи вже про молоко, яке ми пили сорок років тому. Вона досліджує Федерацію виробників молока Квебеку, дивується про Канада Харчовий путівник та добробуту молочних корів та виявляє труднощі для молодих фермерів отримати доступ до комерційного виробництва.
Дата публікації: березень 2013 р
Остаточний збір дієтичних рекомендацій ...
Харчування не повинно бути таким складним. У цей вік вишуканих дієт та суперечливих порад щодо здоров’я Правила здорового харчування привносять приємну простоту у щоденні рішення щодо їжі. Написане з чіткістю, лаконічністю та дотепністю, які стали товарним знаком Майкла Поллана, це важливе керівництво пропонує прості та легко запам’ятовуються правила здорового харчування, по одному на сторінку, кожне з яких супроводжується «коротким поясненням». Цей простий у користуванні посібник, який спирається на різноманітні традиції, дозволяє читачеві почути, як різні культури з часом прийшли до однієї і тієї ж стійкої харчової мудрості. У супермаркеті чи ресторані це ідеальний путівник для тих, хто хоч раз замислювався над тим, "що я повинен їсти?" "
Дата публікації: 21 жовтня 2010 р
"Тридцять років консультування з питань харчування зробили нас товстішими, хворими та недоїдаючими", - пише Майкл Поллан. Винні: дієтологи, які ніколи не переставали припускатися помилок, агропродовольча промисловість, яка продовжує обманювати нас, змушуючи дедалі більше споживати, вчені (часто платять за попередні), яких більше не цікавлять цілісні продукти, а їх складові (кальцій, вітаміни, омега-3.). Через них здоровий глузд поступився місцем розгубленості. Чим більше ми дбаємо про харчування, тим менше ми здорові. Поллан не просто звинувачує. Підштовхуючи нас до вживання необробленої їжі, він ставить під сумнів підхід "дієтолога" до їжі та пропонує альтернативу, засновану на традиціях та свіжих, цільних, екологічних продуктах.
Дата публікації: 28 березня 2013 р
Дата випуску: 13 листопада 2008 р
В умовах фізичного болю важливо тримати тіло в русі за допомогою цілеспрямованих вправ, які стимулюватимуть процес одужання. Цей довідник, призначений для широкої громадськості та тих, хто працює у галузі охорони здоров’я, пропонує реабілітаційні програми, які ідеально підходять для вашого стану. У вас остеопороз чи погане розтягнення зв’язок? Ви страждаєте запаленням сідничного нерва, синдромом зап’ястного каналу або суглобовою проблемою? Розроблена для задоволення потреб у точному діагнозі, ця книга навчить вас про можливі причини ваших недуг та як полегшити та запобігти їх, змінивши свої звички. Таким чином, краще поінформовані про пози, які слід прийняти, заходи, яким слід віддавати перевагу, рухи, яких слід уникати, дисбаланс, який потрібно виправити, і вправи, які слід виконувати, дотримуючись обмежень, накладених вашим болем, ви почнете шлях до одужання.
Дата публікації: 21 березня 2011 р
Дата публікації: 26 січня 2009 р