Мацерат; Користь часнику, небезпека, дозування, побічні ефекти
Властивості часнику
Часник часто «ненавидять» як за запах, так і за смак, однак використання часнику в кулінарії є прекрасною альтернативою зменшенню вживання інших приправ, надаючи таким чином смак і аромат стравам, які можуть бути.
Існують різні способи споживання часнику, деякі споживають сирий часник, цукати, часник з лимоном; або навіть чорний часник або дикий часник.
Окрім чудового інгредієнта для приготування, часник має і хороші властивості:
- покращує обмін речовин
- робить судини більш еластичними
- допомагає схуднути
- запобігає старінню серця
- вилікувати гастрит
- лікує виразку шлунка
- був використаний древніми для усунення каменів у нирках
Часниковий мацерат: рецепт
Отже, часник - це справжній природний засіб для організму, і щоб максимально використати його властивості, можна приготувати екстракт часнику та спирт.
Інгредієнти: 400 г чистого спирту при 90/95 градусах (можливо при тривалій мацерації спиртом при 70 °), 450 г часнику
Підготовка: дрібно нарізати часник; покладіть його в стерилізовану банку, яку можна щільно закрити, налийте в банку спирт; дайте мацерувати, накриваючи горщик дуже чистою білою тканиною, протягом 15 днів.
Коли мацерація часнику готова, процідіть через стерилізовану лляну марлю і зберігайте в прохолодному місці.
Увага: щоб зробити цей часниковий мацерат належним чином, використовуйте дуже чистий посуд та ємності, стерилізовані заздалегідь.
Занотовувати: є варіант цього мацерату часнику, все, що вам потрібно зробити, - це використовувати першу оливкову олію холодного віджиму як олію-носій під час мацерації часнику. Цей мацерат, навіть якщо він менш концентрований в активних інгредієнтах, не менш ефективний; Ви можете використовувати це масло, наприклад, для заправки салатів та холодних овочів.
Мацерат часнику: звичайне використання
Будьте обережні, цей мацерат, якщо його правильно підготувати, надзвичайно потужний !
Дозування, дозування та звичайне застосування за погодженням із вашим фітотерапевтом:
Загалом, залежно від обраної дози та дозування, лікар може призначити 4 столові ложки у склянці води один раз на день протягом 10 днів або навіть чотири столові ложки у склянці рослинного молока щоранку, або навіть більш високі дози протягом тривалого періоду, залежно від бажаного ефекту, стану, який слід полегшити чи лікувати, або якщо він призначив цей препарат як ліки.
Для всіх, хто не цінує смак і запах часнику, але все ж бажає скористатися його незліченними достоїнствами:
Існує харчова добавка для захисту від мікробів, запобігання пухлин, регулювання артеріального тиску та рівня холестерину.