Мадлен Франц; рецепт sic з медом

Їх так добре виглядає: французькі мадлен.

Жити і насолоджуватися як Бог у Франції? Зовсім не проблема: за допомогою нашого рецепту мадлен ви просто порадуєте всіх. Прочитайте наш рецепт тут.

Інгредієнти на 24 порції:

• 180 г вершкового масла, 4 яйця
• 100 г цукрової пудри
• 100 г меду
• натертої цедри 1⁄2 органічного лимона
• 1 щіпка солі, 225 г борошна
• 1⁄2 ч. Ложки розпушувача
• Крім того:
• Форми для мадлен
• Борошно для формочок

За порцію приблизно:

• 131 ккал
• 7 г жиру
• 14 г вуглеводів
• 7 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

1. Масло повільно розтопити. Розкладіть 1 столову ложку його на формочки, запиліть борошном і поставте в холодильник. Відкладіть решту вершкового масла.
2. Збийте яйця, цукор і мед до легкої піни. Додайте цедру лимона і сіль. Змішайте борошно та розпушувач, перемішайте з маслом. Дайте відпочити 15-20 хвилин, а потім наповніть формочки на дві третини. Випікайте в розігрітій духовці 10-12 хвилин до золотистого кольору (електрична плита: 190 ° C, газ: рівень 2-3, навколишнє середовище: 170 ° C). Вийміть, дайте ненадовго відпочити.
3. Обережно вибийте мадлен з форм, залиште охолоджуватися на решітці. Подавайте з вишневим варенням або медом за бажанням.

Вам сподобалось це Рецепт мадлен змусив більше з медом? Ще один французький делікатес, який вам неодмінно слід спробувати - це макарони. Особливо креативний рецепт з динею ви можете побачити на відео:

Всі інші рецепти французької кухні можна знайти в нашій галереї картинок:

Зображення бюлетеня рецептів жінок

Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.

Яким було б життя без смачних десертів? Якщо у вас справжні ласуни, ви знайдете всі наші рецепти десертів на нашій великій тематичній сторінці.

---