Мафіни без яєць, але з шоколадними рецептами Laura Adamache
Мафіни - кекси без яєць
Коли я почав цим займатися кекси, У мене навіть не було тіні від яйця в холодильнику, тому я її відрегулював рецепт булочки з яйцями, і я перетворив це на рецепт булочок без яєць, але ... Я не стримався і поклав у композицію кілька кубиків білого і темного шоколаду, що плакали від самотності крізь шафу. Результат: відмінно! Особливо після того, як вони застудяться, вони є мрією. Я залишаюся м’яким протягом 3 днів. І зробити їх так просто. Якщо ми видалимо шоколад, то отримаємо трохи розмістити кекси смачно.
Інгредієнт - кекси без яєць
- 200 г борошна
- 50 г крохмалю
- 150 г цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 кінчик ножа харчової соди
- 250 мл молока/соєвого молока
- 2 столові ложки тертого какао
- 30 мл олії
- 50 г білого шоколаду (за бажанням)
- 50 г темного шоколаду (за бажанням)
Приготування - кекси без яєць
- В іншій мисці змішати олію і молоко. Додайте рідку суміш до твердої і перемішайте до однорідності, не більше.
- Помістіть тісто у форми для здоби, вистелені вершковим маслом і борошном, а в центр кожної булочки кладемо кілька більших шматочків шоколаду.
- Випікати при 180 ° С, розігрітій духовці 20-25 хвилин. Вийнявши їх з духовки, дайте їм охолонути протягом декількох хвилин, а потім вийміть з форм, припудріть цукровою пудрою і подавайте до столу.
Лора Адамаче
45 коментарів до “Кекси без яєць, але з шоколадом”
ти справжній край, вітаю !
Ммм, яке ласощі ! І виглядав він чудово.
Ммм ... дуже приємно, і я думаю, смачне. Мені подобаються булочки, але у мене з ними проблема. Більшість з них залишають після виймання з духовки. У духовці вони такі великі та красиві, і після того, як я їх вийняв, вони плескають. Я мав би щось поважати?
Вони виглядають чудово, і я думаю, що вони смачні. Я вирішив спробувати їх сьогодні ввечері для моєї маленької сестри, яка приїжджає в гості, але давайте подивимось, чи вдасться мені, бо мені дуже холодно. У будь-якому випадку, здається, це дуже легко зробити, і я думаю, що смак чудовий. Вітаємо з рецептами з цьогомісячного жіночого журналу. Журнал я купую щомісяця і дарую бабусі, яка щоразу отримує його з великим задоволенням і пробує ваші рецепти. Бажаю приємних вихідних та всього найкращого.
Ві-е-е-е! Як добре це виглядає! Питання? Чи можна покласти коричневий цукор замість звичайного цукру? Дякую.
Вони були смачними і дуже швидко закінчили. Обов’язково повторю їх.
Бажаю вам гарного тижня!
Я також зробив кекси для віскі, вони суперрррр, сьогодні я хочу зробити трикутники з сиром, але замість сиру покладу ураду з кропом (сьогодні я купив супер урду на ринку.
Чудова ідея, Лора! Якийсь темний шоколад був би чудовим крім білого. Прекрасні образи, якими ви нас нагороджуєте, говорять все про щось просте і смачне.
Ти кохана Сільвія моя люба ! Я цілую вас із великим задоволенням!
Вони хороші вогненні Б'янка дорогі і досить економічні. Поцілунок.
Смурф, мій дорогий, є три причини, через які кидають печиво. Перш за все, ви ніколи не повинні відкривати духовку протягом перших 15 хвилин з моменту, коли поставили їх у духовку. Друга причина - кількість розпушувача, яку не слід перевищувати. Якщо нам у рецепті потрібно 10 грам розпушувача, ми кладемо 10 грам. Ні в якому разі не більше, тому що вони точно спустяться. А для тіста, для якого потрібні дріжджі, ми поважаємо кількість ad litteram, оскільки надлишок дріжджів змусить тісто набухати спочатку, але здуватися до кінця.
Третьою причиною буде температура в духовці. Духовки не завжди показують правильну температуру. Деякі натякають більше, ніж виглядають. Тож раджу спробувати випікати їх при нижчій температурі, ніж зазвичай.
Я цілую вас із великим задоволенням і сподіваюся, моя порада вам допоможе.
P.S Ці поради стосуються будь-яких видів тортів, не тільки кексів.
Дорога моя Аліна, бажаю тобі багато здоров’я ! Я також трохи застудився днями, але швидко одужав. Дякую від щирого серця за те, що сподобалися мої рецепти в журналі, і надішліть від мене великий поцілунок та тисячі подяк вашій дорогій бабусі!
Поцілую вас, моя дорога і швидше одужуй!
Дорогий мій, єдине, що ти можеш зробити - це покласти коричневий цукор. Вони точно отримають ще смачніший смак. Цілую.
Шановна Аліна, я дуже рада, що тобі сподобалось!
Я цілую вас!
Анонім, я рада, що тобі сподобалось ! Чого б я не дав за маленький шматочок справжньої урди. Ви викликали у мене бажання, тож будь ласка, з’їжте і мені трикутник!
Дорога моя Олено, я поклав чорний шоколад поруч з білим, і вони мали божественний смак. Я цілую вас із великим задоволенням і дуже дякую, що ви мені сподобались!
Щиро дякую Лорі за пораду.
Привіт Лора шановна! Минулого тижня я теж зробила рецепт, він справді економічний, і вони вийшли дуже хорошими, я поклала поверх чогось цукерки з білого і темного шоколаду, вони так пішли. У мене питання, я дуже обережно ставлюсь до рецепту солодощів, щоб не помилитися:))), я не розуміла, куди і як додати кількість цукру. Для мене я дозволив цукру трохи розплавитися в молоці, чи боляче ? Будь ласка, просвіти мене. Багато поцілунків і подяк за те, що ти нам даруєш.
Шановна Лора,
Я також сьогодні приготувала ваші дієтичні кекси. Вони вийшли супер хорошими, вони не здалися, супер, незважаючи на пригоди ... тобто, я спочатку забув покласти цукор, про що не йдеться в описі етапів приготування. Очевидно, я облизав пальці і виявив, що моя суміш гірчить.
Я зробив їх без додавання шоколаду, і ви повинні знати, що вони хороші і тому легші.
Поцілунки, Дані