Магазин здорового харчування в Хаттінгені; t до здоров’я та харчування; керівництво
Оновлено: 26.02.2020, 14:00
Барбара Штокер є власницею магазину здорового харчування Stöcker в Хаттінгені. Вона рада консультувати клієнтів з питань здоров’я та харчування.
Фото: Вальтер Фішер/FUNKE Photo Services
Хаттінген. Магазин здорової їжі Stöcker у Хаттінгені вважає себе радником з питань охорони здоров’я та харчування. Як тут можна допомогти клієнтам.
Коли клієнт відчиняє двері магазину здорової їжі Stöcker в Хаттінгені, лунає дзвоник. Барбара Штокер керує бізнесом вже 33 роки - адже вона любить консультувати людей з питань здоров’я та харчування.
Поради щодо харчування, натуральної косметики, здоров’я тощо
Як харчуватися при цукровому діабеті? Чому мені завжди трапляється - і що допомагає? Клієнти приходять до магазину за адресою Велперштрассе 2 з подібними питаннями та звертаються за порадою до власника та навченого персоналу.
Леді просто хоче знати, який шампунь підходить для сверблячої сухої шкіри голови. Нема проблем. Магазин здорової їжі вважає себе спеціалістом-консультантом. Фокус: поради щодо дієти та дієти, здоров’я кишечника, полегшення суглобових проблем, поради щодо алергії, побудова імунної системи, натуральні ліки та натуральна косметика.
Широкий асортимент в магазинах здорового харчування
"Я переконана, що сьогодні важливіше, ніж будь-коли, нести відповідальність за своє здоров'я", - говорить Барбара Штокер. Вона зазначає, що люди відчувають себе наодинці з діагнозами та ліками. "Аптеки відомі як помічники, але магазин здорової їжі не в голові навіть у лікарів".
На прилавку, який вона нещодавно перенесла, є табличка: "Ти спробуєш сьогодні: гарячий удар ворону-старшого". У магазині здорової їжі є свіжі фрукти, овочі та хліб, харчові добавки, натуральні ліки, натуральна косметика, натуральні засоби для фарбування волосся, свіже молоко зі скляної пляшки, чіпси, газована вода, вино, чаї, спеції, вітальні листівки, мішки з дорогоцінним каменем, роздільники для ніг та коричні капці або шкарпетки до пом’якшувачів тканини та мила.
Хліб надходить з органічної пекарні "Гатцель" у Бохумі, є також свіжомелені злакові культури, мак та лляне насіння. Багато постійних клієнтів приїжджають до магазину здорового харчування - і не лише з Хаттінгена, оскільки "магазинів здорового харчування в цьому районі не так багато, наступні - в Бохумі чи Ессені".
Переїзд на Велперштрассе
Клієнти, що ходять, рідко губляться на Велперштрассе. Але “тут є місця для паркування. Це добре », - говорить Барбара Штокер, яка також постачає товари в межах Хаттінгена. З вуст в уста обходить вашу пропозицію.
Магазин здорового харчування знаходиться на Велперштрассе вже вісім років; раніше він був на Остштрассе. "На Kleine Weilstrasse був також магазин здорового харчування, але коли колега там закрився, ми лише пройшли через нього, але це було занадто".
Колись Барбара Штокер пройшла свій досвід навчання в Хаттінгені, а потім почала вивчати економіку. «Дорожньо-транспортна пригода дуже змінила мене». Вона вирішила: «Я волію щось робити з людьми». У Uni-Center в Бохумі був магазин здорової їжі, кулінарія та випічка завжди були її пристрастю. "Тому я запитав там, чи можу я навчатися". Вона могла.
Займається ініціативами
У віці 28 років 62-річний хлопець зайняв магазин здорового харчування. І все ще любить бути в Хаттінгені, бо тим часом створила клієнтську базу - і любить жити в місті. Вона бере участь у спеціалізованих магазинах Hattinger "Vielfach", високо оцінює спільну віддачу дилерів, на той момент брала участь в ініціативі Mühlenviertel. Вона в курсі багатьох курсів підвищення кваліфікації та семінарів, які співробітники також відвідують, оскільки лише тоді "ми можемо дати клієнтам правильну пораду".