Магрет де Франс Кебаб з качиною грудкою - Магрет де Франс
- Новини
- Історія Магрета
- Практична інформація
- Конфі
- Магрет у всіх його видах
- Некласифікований
- Наші рецепти
- Качка конфі
- Як аперитив
- вихід
- З родиною та друзями
- Як основна страва
- Solo-Duo
- Соуси
- Сире магрет для приготування
- Копчена/сушена качина грудка
- Наші пропозиції для гурманів
- Бачиться у пресі та у видавництві
Для 4 осіб:
- 2 качині грудки
- 4 лаваша
- 2 помідори
- 1 лист салату
- 1 цибулина
- 5 гілок петрушки
- 200 г звичайного білого сиру
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- Петрушка
- 1/2 вапна
Для маринаду:
- 1 с. ложка оцту
- 1 с. паприка
- 1 с. каррі
- Свіжий імбир
- 1 с. ложки трави прованс
- 15 мл оливкової олії
- 1 вапно
- Сіль і перець
КРОК 1
Приготуйте маринад: оливкова олія, паприка, подрібнений імбир, каррі, сіль, перець, оцет, трави провансу, лимонний сік і цедра. Коли маринад закінчиться, наріжте качині грудки тонкими скибочками розміром 0,5 см і додайте до маринаду. Залиште маринуватися на 3 години.
2 КРОК
Приготуйте білий соус: макаронні вироби, лимонний сік, подрібнений часник, сіль, перець і подрібнену петрушку.
КРОК 3
Смажте на грилі шматочки Magret à la plancha, а потім виріжте скибочки, щоб утворити стружку.
КРОК 4
Помідори нарізати півкісочками, подрібнити цибулю, нарізати салат. Розстеліть дно хліб лаваш з шаром Білий соус, потім додати салат, смужки помідорів і цибулю. Додайте Магрет і ложку білого соусу та свіжу петрушку.
Останні публікації
- Магрет з Франції
- Про це говорять кухарі
- Магрет з чим ?
- Виклик Магрета та Фуа-Гра
- Цифрами
- Конфі
- Новини
- Історія Магрета
- Практична інформація
- Конфі
- Магрет у всіх його видах
- Некласифікований
- Наші рецепти
- Качка конфі
- Як аперитив
- вихід
- З родиною та друзями
- Як основна страва
- Solo-Duo
- Соуси
- Сире магрет для приготування
- Копчена/сушена качина грудка
- Наші пропозиції для гурманів
- Бачиться у пресі та у видавництві
- НОВЕ: Конфігурація вперше за ...
- Качині грудки: шеф-кухар Філіп Етчебест, ми ...
- Підказка Філіппа Етчебеста для ...
- Філіпп Етчебест: його ідея бургер Магрет і ...
- Дієтологія, харчування: Магрет, ідеальне м’ясо !
- Топ-кухар Objectif знову відвідує качку на ...
* 10 найкращих улюблених страв французів за даними дослідження Opinionway для Expedia.fr - жовтень 2016 р.
- НОВЕ: Конфігурація вперше за ...
- Качині грудки: шеф-кухар Філіп Етчебест, ми ...
- Підказка Філіппа Етчебеста для ...
- Філіпп Етчебест: його ідея бургер Магрет і ...
- Дієтологія, харчування: Магрет, ідеальне м’ясо !
- Топ-кухар Objectif знову відвідує качку на ...
- Новини
- Історія Магрета
- Практична інформація
- Конфі
- Магрет у всіх його видах
- Некласифікований
- Наші рецепти
- Качка конфі
- Як аперитив
- вихід
- З родиною та друзями
- Як основна страва
- Solo-Duo
- Соуси
- Сире магрет для приготування
- Копчена/сушена качина грудка
- Наші пропозиції для гурманів
- Бачиться у пресі та у видавництві
СКАНУЙТЕ ЦЕЙ QR-КОД ЗА ВАШИМ ТЕЛЕФОНОМ
Натискаючи "Прийняти файли cookie", ви погоджуєтесь із налаштуваннями файлів cookie, які ми рекомендуємо. Ви також можете вибрати прийняті файли cookie на сторінці, присвяченій нашій політиці конфіденційності (видно тут: RGPD & Cookies)
Налаштування файлів cookie
У майбутньому ви завжди можете змінити цей вибір прямо тут.
Внутрішні технічні та внутрішні файли cookie.
Статистика Цей сайт використовує файли cookie Google Analytics для вимірювання використання (відвіданих сторінок тощо).
Соціальні мережі Цей веб-сайт пропонує можливість обміну вмістом у соціальних мережах або дозволяє відображати мультимедійний вміст із соціальних мереж. Вони можуть завантажувати сторонні файли cookie. Тут ви можете відмовитись усім цим файлам cookie, але це, ймовірно, вплине на ваш візит (наприклад, наші відео з рецептами зазвичай розміщуються на YouTube). Соціальні мережі можуть завантажити сторонні файли cookie: Facebook, Instagram, Twitter, YouTube, Pinterest.
Реклама Цей сайт не відображає рекламу.
Прийняти всі файли cookie Збережіть зміни у налаштуваннях файлів cookie
Очікуючи вашої згоди: натисніть тут, щоб прийняти файли cookie з категорії% CC%