Макарони з індичкою та брокколі шеф-кухаря capitalcook123

інгредієнти

500 г.	брокколі
400 г.	Пенне
1	Цибуля (іменник)
400 г.	Турецький шніцель
400 мл	Кокосове молоко
сіль і перець
2 ст	Олія (кунжутна олія)
1 шт.	імбир
Порошок каррі

підготовка

Обріжте, помийте і наріжте брокколі на квіточки. Очистіть товстий держак і наріжте невеликими шматочками. Тепер доведіть до кипіння 400 мл води і варіть в ній броколі протягом 5 хвилин. Потім процідити.

Тим часом варити макарони до стану денде відповідно до інструкцій на упаковці.

Цибулю почистити і нарізати кубиками. Наріжте шніцель з індички невеликими шматочками.

Тепер розігрійте кунжутну олію у воку або на сковороді. Додайте кубики цибулі та шніцель з індички та коротко обсмажте. Потім додайте макарони, брокколі та кокосове молоко. Недовго доведіть до кипіння (при необхідності розтягніть, додавши трохи води). В кінці приправте сіллю, перцем, порошком каррі та імбирним порошком. Подавати гарячим.

---