Макарони з зеленою спаржею, помідорами; Цукровий горошок - Мадам Кухня
Мені дуже подобається бути поруч із моїм “Гудом”. Насправді для мене немає найкрасивішої частини Мюнхена, ніж Гайдхаузен. Тут у мене є все необхідне для повсякденного життя прямо на порозі: органічний ринок, різноманітні пекарі та м’ясники, аптека, перукарня та морозиво, невеликі кафе та ресторани, милі місця, квіткові магазини, секонд-хенди, щотижневий ринок та різноманітні дитячі майданчики де мої діти завжди (!) зустрічаються з якимись друзями.
Тож насправді немає потреби залишати околиці, принаймні не ходити по магазинах.
Єдиним винятком є випадкові поїздки до раю зі свіжими продуктами харчування в оптовому залі ринку. Просто прогулятися там, подивитися і подивитись - це як маленькі короткі канікули. Різноманітність свіжих фруктів та овочів майже нескінченна, а якість важко перевершити. Тож особливо варто робити там покупки, якщо вам потрібні спеціальні інгредієнти або якщо якість дійсно важлива. Хоча я завжди обов’язково купую хороші та свіжі інгредієнти, особливо з цією смачною весняною пастою, овочі повинні бути особливо свіжими та хрусткими.
І ось нещодавно я відправив пана на оптовий ринок із списком покупок та кошиком для покупок. Результат можна не тільки побачити, але, перш за все, скуштувати і лише змусити бажати більше весни! 🙂