Маленький скарб для схуднення - PureSanté
Це не для того, щоб похвалитися, але, думаю, я знайшов вас справжнім маленький скарб... за лаштунками Міністерства фінансів .
Виявляється, дуже серйозні інспектори Берсі розглядали тривожну проблему зі здоров'ям: ожиріння [1].
Їх дратує їх вартість: 20 мільярдів євро у 2012 році [2]. Їхній висновок: «Бажано вжити заходів, щоб спробувати стримати збільшення кількості людей із зайвою вагою. "
Але який зухвалий, який подих, який нерв! Стримайте їх, вони стануть великим хітом ...
Охоплені хвилюванням цього сенсаційного відкриття, наші технократи сміливо висловили пропозиції. Тож ось що вони пропонують у своєму завжди неповторному стилі:
"Здається, можливо посилити стимули для лікарів розвивати профілактику та покращувати ефективність харчових податків, щоб вони помітніше впливали на поведінку. "
Переклад: щоб схуднути, потрібно збільшити податки.
- Ні на секунду мова не йде про надання особі із зайвою вагою можливості (повторно) взяти під свій контроль своє здоров’я
- Не на секунду мова йде про те, щоб допомогти їм створити фундамент для стійкої зміни своїх звичок: їжа, спосіб життя, практика технік, що сприяють загальному самопочуттю (дихання, медитація, йога тощо).
Ні ні. Старий добрий податок, і все буде врегульовано ...
Поки чекаємо, коли його встановлять на місце - і газову установку, яка з ним поставиться, - пропоную звернутися до інших експертів. Без костюму та краватки ті, але хто є людьми турбуюся інші люди. І хто дивиться на проблему зайвої ваги по-справжньому оригінальним оком.
Перший крок проти зайвої ваги
Зараз я закриваю файл, написаний доктором Жаном-Полем Куртей [3], де він веде нас на японський острів Окінава, відомий своїми численними здоровими столітниками.
Ми виявляємо абсолютно захоплюючі стосунки з їжею та мистецтвом прийому їжі, що може стати натхненням для кожного, хто хоче змінити свої харчові звички.
На Окінаві старійшини споживають в середньому на триста калорій менше, ніж ми, насолоджуючись значно більшою життєвою силою.
Вони не позбавляються себе, і навіть відомо, що вони справжні гурмани, споживаючи виняткову різноманітність продуктів (понад 256 продуктів).
Їхні секрети? Ось вони:
Спочатку вони цього не роблять не споживайте промислових харчових продуктів і віддають перевагу місцевим продуктам, переважно свіжим.
Ще одна помітна особливість - частка рослин сягає 78% від того, що вони їдять! Багаті водою, клітковиною і низькокалорійні рослини сатетогенні, тобто вони дозволяють швидше досягати насичення, споживаючи менше калорій.
Іншим цікавим аспектом є те, що окінавські старійшини утримуються їжа під напругою. Кожен прийом їжі - це привілейований момент, який заслуговує на умови концентрації та смаку [3] .
Досвід вечері перед телевізійними новинами та порівняйте наступний день без телевізора. Ви зосередитесь на своїй їжі, замість того, щоб потрапити на екран і проковтнути що-небудь, навіть не підозрюючи про це.
Окінавці ріжуть їжу на менші шматочки, надаючи їй набагато більше об’єму на тарілках, які в іншому випадку є невеликими.
Вони ніколи не їдять багато їжі поза святкою, але можуть споживати до п’яти дрібних повноцінних страв на день.
Ця фрагментація дозволяє не насичувати ланцюги виробництва енергії і, отже, виробляти більше енергії калоріями кожного прийому їжі і залишати менше для зберігання (жирова тканина).
Результат зрозумілий: нульова надмірна вага і нульовий діабет серед старших Окінави. У той час, як нове американізоване та «фастфуд» покоління страждає на найбільший відсоток надмірної ваги та діабету серед усіх японських міст.
У нас вечеря часто є найбагатшою їжею, коли настає час, коли нам потрібно найменше калорій, і коли нам доводиться сповільнювати обмін речовин на ніч.
Це збільшує ризик набору ваги: не всі калорії можна спалити; наявність білків тваринного походження, насичених жирів та швидких цукрів підвищує інсулін та запалення через години після їжі; якість сну порушується.
Починаючи з видалення тваринного білка з обіду, це хороший захід для обмеження калорій, що спалюються.
Ще одна порада, яка добре працює: випийте велику склянку води, органічний томатний сік або хороший настій перед обідом і з’їжте шматочок фрукта перед вечерею ... Напівнаповнений шлунок ще швидше досягне ситості.
Скажіть правду про дієти
Якщо ви збираєтеся сісти на дієту, ви повинні включити важливі дані:
всі (серйозні) дієти приблизно однакові для схуднення !
Ось що показує мета-аналіз, розкритий газетою Альтернативне благополуччя [5], який вивчав результати, отримані найвідомішими дієтами: Аткінс, GI дієта, палео дієта, спостерігачі за вагою тощо.
Висновок полягає в тому, що корисніше думати про довгострокову глобальну зміну дієти, а не про "дієту", яку дотримуються протягом "обмеженого" часу.
І немає сенсу вдавати інакше: такий перехід важкий.
Перше правило: уникайте продавців з меншими кілограмами, не чекаючи, протягом тижня, дня чи хвилини. Враховуйте довгострокову перспективу, з дієтою, яка з часом порадує вас.
Ось чому дієта повинна базуватися на підході тіло-розум, інтегруючи всі виміри людини: тіло, душу, дієту, стрес та управління емоціями тощо. Це суттєва підтримка в пошуку впевненості та сили волі, необхідних для досягнення стійкої втрати ваги.
З точки зору харчування, ми можемо згадати основи, які радить доктор Куртей:
Чи знаєте ви "постійний тренажерний зал" ?
Очевидно, що одним з інших важливих стовпів для схуднення є ... фізичні вправи.
Але коли ви починаєте з нуля (або майже), здається нереальним перетворити себе на конкурентоспроможного спортсмена за одну ніч. Більш реалістичним підходом є втілення ідеї «постійного тренажерного залу» на практиці у своєму повсякденному житті.
«Рух, - пише д-р Кертей, - це« їжа »для м’язів, необхідна для циркуляції кисню та поживних речовин у тканинах, для повернення відходів та для досягнення стану добробуту. і психічний, що формує впевненість у собі. "
І ми цілком можемо бути в русі в повсякденних ситуаціях. Єдина межа - ваша фантазія. Доктор Кертей досить багатослівний, коли справа доходить до пересування по дому:
Що ж, ти також маєш право час від часу бути тихим ... Скажімо, це більше стан душі, аніж керівництво, яким слід слідувати до листа. !
А потім деякі харчові добавки також можуть бути корисними для схуднення:
Це лише кілька перших підказок. Але, як говориться, "складність полягає не в сходах, це перший крок".