Малина - це корисні калорії та харчові цінності регіональних ягідних фруктів

26 квітня 2019 року Аніка Рекетат Категорії: Харчування

Малина не тільки приємна на смак, вона ще й дуже корисна для здоров’я. Кисло-солодка ягода містить багато вітамінів. Тут ви можете дізнатись більше про харчові цінності та поживні речовини малини.

Малина - одна з найдавніших культурних рослин у Німеччині. Тому що вперше його вирощували в монастирських садах ще в середні віки. Вже тоді це вважалося не тільки кисло-солодкою закускою, а перш за все лікарською рослиною. Сьогодні кажуть, що малина навіть має антиканцерогенну дію - тому вона повинна допомогти запобігти раку. Професор доктор мед. Річард Беліво у своїй книзі "Ракові клітини не люблять малину" (доступний на ** Buch7.de).

Малина багата вітамінами, мікроелементами та вторинними рослинними речовинами, що зміцнюють захисні механізми організму та імунну систему. Їх харчові цінності також роблять їх здоровою закускою.

Малина: поживна цінність з першого погляду

На кожні 100 грам малини:

Калорії: 34 ккал
білка: 1г
жиру: 0,3г
вуглеводи: 5г
Клітковина: 7г

Малина - лише 34 калорії на 100 грамів фруктів, малина - це дуже приємна закуска. Крім того, вміст цукру (4,8 грама) є низьким через високу кислотність фруктів малини. Ось чому вони також підходять для діабетиків.

Тим не менше не слід їсти більше 200 грам свіжої малини на день. Тому що більша кількість фруктів теж може діарея вести.

Ефекти чаю з листя малини є різнобічними: чай в основному використовується під час вагітності і повинен полегшити пологи ....

Поживні речовини в малині: вітаміни, мінерали, мікроелементи

Малина по праву вважається плодом із плюсом для здоров’я. Вони мають ряд різних вітамінів, мінералів та вторинних рослинних речовин. Особливо багато вітаміну С. На відміну від цього, малина навряд чи підходить як постачальник мінеральних речовин.

Вітаміни:

вітамін С: 150 грамів малини на день покривають 38 відсотків денної потреби у вітаміні С.
Провітамін А: Малина містить багато бета-каротину, рослинного кольору, який є одним із провітамінів А. Провітаміни А потрапляють лише в організм Вітамін А перетворений.
Вітаміни групи В: Вони забезпечують наше загальне благополуччя і життєвий тонус, оскільки вони беруть участь у всіх фазах і формах виробництва енергії в метаболізмі.

Мінерали та мікроелементи:

калію (100 грамів покривають 4,3 відсотка добової потреби): Калій важливий для хорошої роботи серця, нервів та м’язів.
фосфор (100 грамів покривають 6,4 відсотка добової потреби): Фосфор бере участь у виробництві енергії.
кальцію (100 грамів покривають 4 відсотки добової потреби): Кальцій є важливою складовою наших кісток і зубів.
магнію (100 грамів покривають добову потребу до 8,6 відсотка): здорові кістки та зуби також потребують магнію.
залізо (100 грамів покривають 8 відсотків добової потреби): залізо необхідне для очищення крові та утворення крові. Разом із високим вмістом вітаміну С у малині, залізо можна використовувати особливо добре.

Правильно посадити і доглядати за малиною не складно. Якщо ви дотримуєтеся кількох простих порад, ви можете ...

Ці інші поживні речовини містяться в малині

Також включено:

Дубильні речовини: Дубильні речовини допомагають організму розщеплювати шкідливі речовини.
Фруктові кислоти: Особливо лимонна кислотаміститься в малині, яка в поєднанні з калієм має зневоднюючий ефект і тому може допомогти при інфекціях сечовивідних шляхів.
Вторинні рослинні речовини: Сюди входить перш за все Флавоноїди, наприклад, кверцетин, антоціани та камфорне масло. Вони захищають від вільних радикалів, які серед іншого можуть бути раковими.

Завдяки своєму чудовому аромату малиновий оцет вдосконалює багато ситних страв та свіжих салатів. Ви можете легко зробити малиновий оцет самостійно і ...