Малиновий сорбет, рецепт без виробника морозива Le Blog cuisine de Samar
Автор: Samar In Glaces 3 липня 2019 року 29 коментарів
Смачний малиновий сорбет Освіжаючий і фруктовий десерт, приготований лише з 3 простих інгредієнтів, цей домашній малиновий сорбет має низьку калорійність, не містить глютену та молочних продуктів. Простий і супер рецепт для гурманів без виробника морозива з його досить дівочим кольором, який вимагає смаку.
Малиновий сорбет
Тривала хвиля спеки вимагає легких та освіжаючих десертів, таких як напої, морозиво та сорбети. Сьогодні я пропоную вам сорбет зі свіжою або замороженою малиною без морозива.
Взагалі сорбети легко зробити, навіть якщо у вас немає машини для виробництва морозива, просто використовуйте неглибоку ємність, і ви отримаєте подібний результат, як виробник морозива.
Ви можете приготувати цей сорбет з іншими фруктами на ваш вибір, як правило, я використовую свіжі фрукти, але заморожені - так само добре.
Малиновий сорбет без виробника морозива
Я роками роблю домашнє морозиво та сорбети без морозива, ні замороженого йогурту, ні морозива з різними фруктами, полуницею, малиною, чорницею, ревенєм, лимоном тощо ...
Я великий шанувальник домашнього морозива, і перш за все мені подобаються сорбети, які я вважаю легшими, а також кориснішими за морозиво. Окрім того, що вони складаються з простих інгредієнтів: фруктів на ваш вибір та домашнього сиропу або іншого лимонного соку, для мого частина готую сироп на основі цукру та води.
ІНГРЕДІЄНТИ, ЩО СТВОРЮЮТЬ СОРБЕТ:
Сорбет - це легкий освіжаючий заморожений десерт, який можна легко приготувати лише з кількома основними інгредієнтами. Для нашого домашнього малинового сорбету нам знадобляться:
малина
цукор
лимонний сік
води
Приготуйте сироп, довівши воду і цукор до кипіння в каструлі, поки цукор не розчиниться. Зніміть з вогню і дайте охолонути.
У кухонний комбайн додайте малину. Влийте сироп і лимонний сік і змішайте до однорідності.
Пропустіть препарат через сито і добре розімніть лопаткою. Вилийте препарат у ємність (наприклад, форму для торта), застелену папером для випічки. Помістіть у морозильну камеру приблизно на 3-4 години.
Налийте назад у кухонний комбайн і перемішайте. Налийте в ємність вдруге, заморозьте на кілька годин і ще раз перемішайте, перш ніж заморожувати втретє.
Дістаньте з морозильної камери і дайте пом’якшити при кімнатній температурі за кілька хвилин до подачі.