Маринована морква - відварити, запекти; насолоджуватися
«Краще їжте моркву!» - Хельге Шнайдер проповідує вже багато років. Як тільки сказано, ніж зроблено - ось воно, морква має дуже мало калорій, але насичена вітамінами та корисними інгредієнтами. Бета-каротин, що відповідає за колір, поряд з іншими каротиноїдами, може перетворюватися організмом у вітамін А, який підтримує імунну систему, використовується в рості клітин і підтримує здатність бачити світло і темряву. Зазвичай однієї моркви на день достатньо для задоволення ваших потреб у вітаміні А.
Просто зробіть мариновану моркву самостійно
Отже, підемо: очистіть моркву, наріжте довгими клинками і варіть у підсоленій воді приблизно 8-10 хвилин - але будь ласка, лише «al dente» (міцне до клювання).
Приготуйте маринад таким чином: Очистіть і дрібно наріжте часник. Змішайте оливкову олію, оцет, гірчицю, мед, сіль і перець. Додайте дрібно нарізаний свіжий розмарин і часник - ще раз все добре перемішайте. Тепер ви можете покласти охолоджену моркву в миску і акуратно скласти маринад ... Порада: Готуйте за 1-2 години до їжі і дайте відпочити ... по-райськи смачно. До цього додається шматок домашнього спеченого хліба чіабатта та свіже, прохолодне біле вино. смачного.
Коротше - через добрих 15 хвилин ви наворожите на стіл смачну, мариновану моркву.
Інгредієнти:
для маринаду:
1ч.л гірчиці
1 чайна ложка меду
6 ст. Ложки гарної оливкової олії
3 ст. Ложки бальзамічного оцту
2-3 зубчики часнику
сіль і перець
свіжий розмарин
Враження
Вам сподобалась стаття "Маринована морква"?
Ви не хочете нічого пропустити?
Тоді йдіть за мною в Instagram або Pinterest
Вас це також може зацікавити
Хліб для піци - це завжди щось смачне на час до, після або між ними. Мрія зі свіжими салатами, антипастами, щоб втамувати голод або просто затишним келихом вина чи пива. Традиційна піца, як кажуть, була винайдена в Неаполі і ...
Оливкова олія - рідке золото. Чи існують різні якості оливкової олії? Так є! Сьогодні я хотів би познайомити вас з оливковою олією (краплинна олія, також оливкова кров), яка виробляється лише на декількох олійницях, які все ще працюють зі старими каструлями і лише ...
З ботанічної точки зору авокадо насправді є ягодою, яка має дуже високу харчову цінність. Він багатий кальцієм, калієм, залізом та багатьма іншими мінералами, а також моно- та полінасиченими рослинними жирними кислотами, білком та вітамінами. Особливо в основі ...
Горіхові дерева починають плодоносити лише у віці від 5 до 7 років. Для цього їх можна збирати більше 100 років! Хороший урожай досягається лише з четвертого десятиліття і далі, а потім у старості знову падає ...
Багато років буряк був у стороні в кулінарному плані. Однак ось уже кілька років ці смачні зимові овочі переживають справжній ренесанс. У буряку мало жиру, багато клітковини та антиоксидантів, які борються із вільними радикалами в нашому тілі. Буряк тримає ...
- Опубліковано в: З низьким вмістом вуглеводів, книга рецептів, початківці
- Теги: бальзамічний оцет, мед, часник, маринована морква, морква, оливкова олія, розмарин, гірчиця
- Автор: rolfkocht.de
Коли я не пишу смачних рецептів для свого харчового блогу, я витрачаю час на великі експерименти на своїй кухні. Якщо справи йдуть не так, це є зі мною Маринована морква - вони швидко готуються і мають надзвичайно смачний смак.
Моя пристрасть - оливкова олія
Не вся оливкова олія створена рівною. Різноманітність смаків велике. Я хотів би висловити свій ентузіазм високоякісна оливкова олія частка і всі заохочуйте рясне використання цього чудового кулінарного смаку на своїй кухні.
У вас є цікавий чи смачний продукт, який я не повинен відмовляти відвідувачам? Тоді просто напишіть мені одну Запит на співпрацю.
Ви не хочете нічого пропустити?
Тоді йдіть за мною Instagram.
Свіжі пости та рецепти
На старт, увага, марш! Під час адвенту пекарі справді можуть випустити пару. Сьогодні я покажу вам, як зробити просте базове тісто і чаклувати з нього різні види печива. Також ... докладніше про це ...
Міняти пельмені зробити досить просто. Обернені пельмені насправді є різновидом картопляних вареників, наповнених панірувальними сухарями, які є в Західній Саксонії, Рудних горах та Тюрінгійській кухні. У Західній Саксонії є вареники ... ще ...
Різдво не було б Різдвом без Христоллена. Найдавніша відома письмова згадка слова Stollen для різдвяної випічки - це згадка в гільдійському привілеї наумбурзького єпископа Генріха I про ... докладніше про це ...
Свіжі мідії - чудовий делікатес і чудове джерело білка, але лише за умови, що вони належним чином підготовлені. Тут ви можете дізнатись, скільки часу вам потрібно варити мідії, скільки мідій потрібно на ... докладніше ...
Зробити картоплю солодкого картоплі хрусткою за допомогою простого трюку? Тут ви можете дізнатись, як це зробити і як правильно, швидко і легко приготувати солодку картоплю. Будь то супом, від ... докладніше про ...
Тепер запіканка зі смачною скоринкою на столі! Ймовірно, це спокусливий аромат, незліченна кількість можливих варіацій та проста підготовка, що запіканки або гратени для молодих і старших ... докладніше про ...
Рольфкохт - Блогрол
• Майстер оливкової олії - Сільван Брун веде блоги про цікаві та стійкі статті про оливкову олію. Він є директором "Школи оливкової олії Швейцарії" та консультує виробників оливкової олії, кооперативи та фермерів з групою міжнародно визнаних експертів.
• "Золото фермерів" - Міхела Богнер веде блоги на dasgoldderbauern.de на тему оливкової олії, проводить семінари з оливкової олії та організовує дегустації з коментарями.
• "DailySeason": блог про спосіб життя та харчування про спосіб життя, кулінарію, випічку, поради та підказки.
• "STADT LAND цвіте" - це більше, ніж ОРГАНІЧНИЙ Інтернет-магазин насіння овочів, трав та їстівних квітів - ми садимо з пристрастю та професією.
• Щоб кухня була чистою та чистою, я рекомендую швидкий пошук мішків для пилососів