Маринована відбивна з баранини на грилі з помідорами черрі Особиста дієта - здорове схуднення!
Бараняча відбивна на грилі, маринована з помідорами чері
Бараняча відбивна, маринована з помідорами чері
Легка, наповнена ароматом баранина, разом із гарніром з помідорів на грилі - чудовий вибір для особливого вечора, не ігноруючи дієту.
інгредієнти
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- 2 зубчики подрібненого часнику
- 1/2 столової ложки солі
- 1/4 столової ложки перцю
- 8 штук ягнячих ребер (750 грам)
- 750 грам помідорів черрі
- 1 і 1/2 столової ложки бальзамічного оцту
Спосіб приготування
Змішайте мед, оцет, часник, сіль і перець і помістіть у герметичний поліетиленовий пакет. Покладіть баранину в мішок і видаліть повітря. Залиште маринуватися на годину.
Підготуйте мангал для приготування. Коли температура буде середньо високою, покладіть баранину, що тримає сік, у пакет, і варіть близько 4 хвилин на кожному паштеті. Покласти в тарілку і накрити.
Випікайте помідори на решітці, накривши кришкою, близько 8 хвилин. Злегка налийте бальзамічний оцет і випікайте їх трохи довше, поки оцет не зменшиться наполовину. Вийміть з решітки.
Зварити маринадний соус на сковороді, а потім злегка залити баранину. Подавати з помідорами.