Мариновані шматочки свинини на мангалі - auxdelicesdemanue
Опубліковано 3 липня 2019 р. Emmanuelle
Рецепт підняли, чекаючи мого повернення з відпустки
Маленький сонячний промінь . і хмелевий барбекю.
Цей рецепт недорогий, легкий для лікування.
Я готував на електричному мангалі, адаптую приготування на іншому виді мангалу.
Час підготовки: 15 хвилин
Час варіння 20 хв
Інгредієнти на 1 особу:
- 4 скибочки свинячого черева (250 гр)
- 15 гр соусу якутори (або, якщо не вдасться, соєвого соусу та меду)
- 25 гр оливкової олії
- 2 або 3 зубчики часнику
- 1 гілочка розмарину
- 1 гілочка чебрецю
- 1 квітка цибулі (або кілька стебла)
Підготовка:
Почистіть і грубо наріжте цибулю-шалот.
Очистіть і знежиріть зубчики часнику.
покладіть трави під воду.
Змішайте лук-шалот, зубчики часнику, розмарин і чебрець, а потім змішайте їх з соусом якутори, олією, паприкою, сіллю і перцем та пелюстками квітки цибулі-цибулі.
Зніміть чи не обріжте скибочки грудей і покладіть їх у посуд, намажте їх маринадом, переверніть і обмажте другою стороною м’яса. Залиште в холодильнику приблизно на 1 годину.
Варіть скибочки грудей близько 20 хвилин, час від часу перевертаючи їх.
Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.
Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.
До зустрічі.
Скибочки свинячого черева, мариновані в горіхах і томатній пасті а-ля планча, я не знаю про вас, але я не можу встояти перед одним (ну, насправді 2) хорошими скибочками маринованого свинячого черева.
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
кухня патриції 08.07.2019 12:32
хамм занадто добре ! дякую х
кухня патриції 08.07.2019 12:32
хамм занадто добре ! дякую х
guy59600 03.07.2019 23:09
завжди смачне це гарне м’ясо, приготоване на мангалі
багато любові
SANDRA 03.07.2019 12:40
маміміджане 03.07.2019 11:47
Мені це дуже подобається, і це в сезон,
добрий день bizzz
Міс Глени 03.07.2019 08:58
гарна ідея, це буде для наступного барбекю.
Поцілунки - Ніколь
J.L.S. d'Holzem/Люксембург 05.06.2019 15:05
Дякую за рецепт, однак я не бачу фіолетового або лілового кольору квітки цибулі-цибулі у вашому маринаді! Я намагаюся вирвати сьогодні ввечері.
Еммануель 06.05.2019 15:10
Привіт, це правда, що навіть збільшуючи фотографії, ми не бачимо пелюсток квітки, і все ж вони там були. Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт. Гарного дня.
кухня патриції 26.04.2019 18:26
Я люблю шашлик, дякую за ваші рецепти поцілунків
Еммануель 26.04.2019 19:53
Дякую Патрісія, я теж це люблю. Поцілунки на добраніч
dany 01.08.2018 20:55
просто смачно
Еммануель 02.08.2018 08:33
Щиро дякую, Дені, гарного дня:-)
столяр 25.06.2017 19:42
Ми спробуємо, бо мені здається надійнішим за соуси, які ми знаходимо у вітринах наших супермаркетів, щоб приховати біду.
Бруно
Еммануель 25.06.2017 20:27
Чудово, принаймні ми знаємо, що їмо, і справді м’ясо не повністю покрите тим, чим ми не знаємо чим. добрий вечір Бруно
josy de toc-cuisine 22.05.2016 12:24
Це рецепт, який здається мені дуже апетитним, і я спробую його на наступному барбекю. Дякую. Хорошої неділі та дзвінка
Еммануель 22.05.2016 13:20
дякую, з аперитивом твій тост з 2 шинками буде ідеальним, добра неділя, поцілунки
Валерія 20.05.2016 09:27
Я приходжу за барбекю:-) oupssss вже пізно:-( snifff. Kisses;-)
Еммануель 20.05.2016 13:31
запізно, запізно
Привіт, Ви, мабуть, здогадалися, мене звати Еммануель, і я захоплений кулінарією. Я створив цей блог, щоб поділитися з вами своїми рецептами, які я створюю, а також тими, з яких я натхненний. Моя кухня може бути по черзі сімейною, для гурманів, легкою, традиційною, швидкою чи оригінальною, відповідно до моїх бажань. Сподіваюся, вам сподобається поблукати у моєму щоденнику і не соромтеся залишати мені свої повідомлення та надсилати свої фотографії приготованих страв, які я поставив вам у центрі уваги. Хороший візит.
Дивіться профіль Еммануель на порталі Overblog
Також знайди мене тут
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.
Картопляні млинці з труї.
Рисові крокети з яловичиною та пекорі.
Філе підошви з томатним кулі
Крем-суп з брокколі з кокосовим молоком.
- 2021 рік
- Лютий (1)
- Січень (21)
- 2020 рік
- Грудень (24)
- Листопада (17)
- Жовтень (22)
- Вересня (21)
- Серпень (26)
- Липень (20)
- Червень (20)
- Травня (24)
- Квітень (22)
- Березень (28)
- Лютий (21)
- Січень (20)
- 2019 р
- Грудень (17)
- Листопада (17)
- Жовтень (25)
- Вересня (19)
- Серпень (24)
- Липня (25)
- Червня (22)
- Травня (20)
- Квітень (21)
- Березня (12)
- Лютий (20)
- Січень (21)
- 2018 рік
- Грудень (17)
- Листопада (18)
- Жовтень (16)
- Вересня (19)
- Серпень (28)
- Липень (15)
- Червень (14)
- Травня (18)
- Квітня (16)
- Березня (16)
- Лютий (12)
- Січень (13)
- 2017 рік
- Грудень (16)
- Листопада (17)
- Жовтень (16)
- Вересня (15)
- Серпень (16)
- Липня (6)
- Червня (10)
- Травня (10)
- Квітня (10)
- Березня (11)
- Лютий (13)
- Січень (19)
- 2016 рік
- Грудень (21)
- Листопада (25)
- Жовтень (19)
- Вересня (22)
- Серпень (18)
- Липень (21)
- Червня (26)
- Травня (29)
- Квітень (28)
- Березень (23)
- Лютий (27)
- Січень (24)
- 2015 рік
- Грудень (19)
- Листопада (22)
- Жовтень (31)
- Вересня (43)
- Серпень (33)
- Липня (18)
- Червень (47)
- Травня (45)
- Квітень (33)
- Березень (34)
- Лютий (30)
- Січень (32)
- 2014 рік
- Грудень (36)
- Листопад (48)
- Жовтень (85)