Маркування харчових продуктів Спортивна інформація на упаковці проти ожиріння
Британські адвокати споживачів закликають до маркування харчових продуктів у вигляді спортивної інформації на упаковці: Виробники повинні вказати, скільки спорту хтось повинен робити, щоб споживати калорії, що містяться в пропонованій їжі. Таким чином слід запобігати надмірній вазі та ожирінню. Як це сприймають у Німеччині та чи це справді щось змінить, можна побачити в нашому експерименті!
Ви б пробігли 6,5 кілометра, щоб відпрацювати півлітра кола? Якщо на етикетці так написано, безумовно, багато людей не їдять висококалорійну їжу, так? Принаймні так вважають британські дослідники і пропонують наносити спортивні піктограми на упаковку харчових продуктів. Вони припускають, що більшість споживачів позитивно змінили б свою поведінку на основі цієї інформації.
Спортивні претензії щодо упаковки харчових продуктів перешкоджають споживачам їх споживати?
Для нашого експерименту ми в першу чергу реалізуємо те, що вимагають дослідники та захисники споживачів: ми розробляємо нові етикетки продуктів харчування. Маленькі малюнки на ньому показують, скільки спорту потрібно робити, щоб спалити відповідні калорії. Ми наклеюємо ці спортивні піктограми на шоколадні батончики, бутерброди та наш власний дизайн лимонаду, а потім перевіряємо, як вони сприймаються споживачами.
Поки що спортивні вказівки щодо шоколадних плиток та ко у Німеччині поки не плануються. Але хоча б на хвилинку, щоб подумати про те, що ви зараз їсте, це насправді не може зашкодити.