Мексиканське весільне печиво з 5 інгредієнтами - bg2p - blog des femmes

Ці Мексиканське весільне печиво Це дуже просто, і потрібно всього 5 інгредієнтів! Ідеальний рецепт печива розміром до укусу, який буквально тане в роті.

Я люблю печиво, вкрите цукровою пудрою. Це додає найкращу текстуру і такий чудовий смак! Цей рецепт також є улюбленим М’ятим печивом з шоколадного чіпса, печивом з клейким маслом з червоного оксамиту та фісташками та вишневим розплавом.

Що стосується класичного різдвяного печива, то це мексиканське весільне печиво знаходиться у верхній частині списку. Це ідеальне печиво розміром до укусу і буквально тане в роті. Серйозно смачно!

Мені подобається, що їх посипають цукровою пудрою, схожою на міні-сніжки. Цей святковий вигляд є чудовим доповненням до вашої святкової цукеркової тарілки або як замінник печива. Всі це люблять!

Що ти їм скажеш

Я запитав вас, що ви їм сказали, і був вражений кількістю різних варіацій. Ось деякі інші назви. Цікаво ... що ти їм кажеш?

Італійське весільне печиво
Печиво сніжки
Російський чайний торт
Горіхові кульки
Полворони

5 простих інгредієнтів

Вершкове масло: Я використовувала солоне масло. Якщо вони просто несолені, додайте 1/4 чайної ложки солі на кожне масло.
Цукровий пісок: Він змішується з тістом і використовується для покриття їх після варіння.
Ваніль: Столова ложка чистого екстракту ванілі дає ідеальний поштовх.
Слава: У цьому рецепті найкраще працює універсальне борошно.
Горіхи: Відміряйте чашку цілих волоських горіхів і наріжте їх шматочками, перш ніж змішувати з тістом.

Як зробити мексиканське весільне печиво

Зробіть тісто. За допомогою електричного міксера збивайте масло на середній швидкості приблизно 1 хвилину. Потім з’єднайте 3/4 склянки цукрової пудри та перемішуйте до однорідної сметани. Перемішайте ваніль і зішкребіть краї. Змішуйте борошно на низькій швидкості, поки воно не буде свіжо поєднане. Потім змішайте подрібнені горіхи, поки вони не з’єднаються.
Лопатою і варити. За допомогою маленької ложки печива розкачати тісто, а потім розкачати його в кульки. Потім покладіть його на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте при температурі 350 ° F протягом 13-15 хвилин або поки дно не стане світло-коричневим. Потім дайте охолонути на сковороді приблизно 5 хвилин.
Загорніть його в цукрову пудру. Покладіть решту цукрової пудри в миску. Потім обваляйте гаряче печиво в цукровій пудрі та покладіть на решітку, щоб повністю охолодити. Після охолодження знову розкачайте або залийте ситом решту цукрової пудри.

Поради щодо приготування їжі

Ви не хочете, щоб ваше масло було дуже м’яким, інакше ваше печиво розллється. Я даю йому сидіти близько 10 хвилин перед нанесенням татуювання.
Для приготування тіста використовуйте маленьку ложку печива (або столову ложку). Кожна сторінка файлів cookie містить приблизно 24 файли cookie.
Обов’язково обваляйте печиво в цукровій пудрі, поки вони гарячі. Цукор розтане, і це цілком нормально. Тому важливо зануритися вдруге.
Позбудьтеся цукрової пудри, якщо вона почне злипатися.

Зберігання + заморожування

Ще однією перевагою цих печива є те, що вони дуже добре тримаються в морозильній камері. Я завжди заморожую залишки і беру кілька, коли хочу щось солодке.

Температура навколишнього середовища: Зберігати в герметичній тарі або в мішку на блискавці до 3 днів.
Заморозити: Покладіть його в морозильник або контейнер і зберігайте в морозильній камері до 2 місяців. Розтопіть його на прилавку кілька годин, поки він не перестане замерзати.

Більше різдвяного печива:

Місцева кухня: мексиканська

Ключове слово: мексиканське весільне печиво

Час підготовки: 15-та хвилина

Час приготування: 13 хвилин

Загальний час: 28 хвилин

Це мексиканське весільне печиво надзвичайно просто і вимагає лише 5 інгредієнтів! Ідеальний рецепт печива розміром до укусу, який буквально тане в роті.

чашка соленого масла (2 бари)
1 1/2 скляної цукрової пудри
столова ложка чистого ванільного екстракту
1 3/4 скляного універсального борошна
один Поріжте всі горіхи (подрібнені)

Розігрійте духовку до 350 ° F. Покладіть пергаментний папір на деко. Відкласти.

Збивайте масло протягом 1 хвилини на середній швидкості. Ви не хочете, щоб ваше масло було занадто м’яким. Зазвичай я йду на 10 хвилин раніше. Потім з’єднайте 3/4 склянки цукрової пудри і перемішайте до однорідності і сметани.

Потім змішайте ваніль. Зішкребіть краї. Додайте борошно і перемішуйте на низькій швидкості, поки не змішається. Потім додайте подрібнені волоські горіхи і перемішайте до однорідності.

Зачерпніть тісто маленькою ложкою для печива або столовою ложкою і розкачайте його в кульки. Вони можуть помістити 24 на аркуші. Випікайте 13-15 хвилин або поки основа не стане світло-коричневою. Дайте охолонути на сковороді протягом 5 хвилин.

Покладіть решту 3/4 склянки цукрової пудри в миску. Потім обваляйте печиво в цукровій пудрі, поки воно гаряче. Потім поставте його на охолоджувальну полицю і дайте йому повністю охолонути. Після того, як він охолоне, знову закатайте його або просійте над ним сито іншу частину цукрової пудри.

Зберігати в герметичній тарі до 3 днів або заморожувати до 2 місяців.

Цей рецепт виготовляє близько 40 печива, але скільки залежатиме від розміру, в який вони згорнуті.

Знайомтесь
Джемілін най

Джеймелін Най - креативний директор та засновник BG2P. Він також є автором кулінарної книги BG2P. Джеймелін із задоволенням полює на чотирьох мавп і спить зі своїм чоловіком на дивані, коли він не творить на кухні.

Ніколи більше не турбуйтеся про вечерю!

Підпишіться, щоб отримати БЕЗКОШТОВНИЙ 7-денний план харчування!