Меню ouvrier - спеціальність; t f; r Бретань відпустка
Їжа, пиття, фірмові страви
- вступ
- Ринки
- Фестивалі
- Ресторани
- Меню більше
- Кухня з водоростями
- Кулінарна майстерня Бретань
- риба та морепродукти
- Устриці
- Гребінці
- Омари à l'Armoricaine
- Блюда з морепродуктів
- Словник морепродуктів
- Словник риби
- Бретонські напої
Якщо ви зустрінете дорогу в обідню незвично велику колекцію фургонів, фургонів та вантажівок, стежте за рестораном, який їде з ними. У якості обіду там подаватиметься "меню меню", робоча їжа. Не пропустіть, щоб пережити це раз. Здебільшого майстри, які регулярно харчуються, сидять із задоволенням, спілкуючись у своїй окремій зоні чи кімнаті, жваво обмінюючись думками про проекти, робочі процеси та решту світу.
Не дивуйтеся, якщо в кращому випадку вас запитають про кількість людей, а не про те, що ви хотіли б випити - навіть якщо ви, звичайно, можете висловити побажання. І ви даремно будете шукати меню. Що їдять і п’ють - це те, що ставлять на стіл, накритий трьома тарілками одна на одній. І це в даному випадку:
- Пляшка води та пляшка червоного вина, по одному літру кожна,
- кошик з хрустким білим хлібом (заправляється) та маслом,
- терріну, повну супу, яку можна зачерпнути черпаком, а потім піднести до сусіднього столу,
- Значний шматок паштету на людину,
- домашня лазанья з особливо пінистим топінгом,
- ніжна ростбіф з грибами та смаженою картоплею,
- блюдо з сиром, включаючи йогурт, який проходить той самий шлях, що і террін,
- десертне блюдо, яке слідує за сирним блюдом,
- І останнє, але не менш важливе - чорна як смола гаряча кава, яку наливають у чашку з великого горщика.
На додаток до традиційних меню, також закріпилися ті, що мають "шведський стіл". Їх спільне те, що в довгостроковій перспективі їх повинен скласти 8-годинний день, насичений роботою для організму. Принаймні, не варто обирати занадто пишну вечерю цього дня, коли ви відпочиваєте у Бретані.
Тим часом у секторі ремесел вже немає жодної людини, оскільки традиційна двогодинна обідня перерва закінчується о 14:00. Як тільки щохвилини починається ця перерва, робота продовжується і згодом. Не дивно, що не все смачне червоне вино було випито. О, я майже забув: це чудове меню коштувало 12,50 євро. Дізнатися, де знаходиться ресторан DOYEN, можна в рекомендаціях ресторану.
