Меню ресторану Чайна кімната Le Petit Boudoir Saint Geoirs
Ми пропонуємо страви та меню, пристосовані до вашого раціону: вегетаріанські, без глютену. Запрошуємо вас повідомити нам про свої побажання під час оформлення бронювання
Кисло-солодкі сардини, рисові чіпси та ікра юдзу - 21 євро
Тартар з яловичини з ножем, каперси з хвостами та бісквіт з фісташками - 20 €
Інжир, обсмажений в оливковій олії та фоккація з горіхами Ізер та синім д'Овернем - 17 євро
Крем із селянського бекону та напівфабрикату філе скумбрії - 21 євро
Хрусткий горіховий омар з базиліком, картоплею макі та каррі біск - 39 євро
Яловича вирізка, варіація моркви, топлених грибів та портвейну - 35 €
Форель Ізер у трюфельній олії та мусі з червоної сочевиці - 36 євро
Медальйон Squab, зацукрована тарталетка з цибулі та крем із цибулі та кмину - 37 євро
Вибір наших найкраще дозрілих сирів. 12 €
Файсель (медова, звичайна, солодка або з кулісом). 6 євро
Шоколадний купол з корицею, солоне вершкове масло карамель, чорничний бісквіт і карамельне морозиво - 16 €
Смажена полуниця з медом, заварним кремом з розмарину, полуничним мусом та бретонською пісочною крихтою - 15 євро
Диня і кокосовий палець, безе з перцем Еспелетт і ванільне морозиво з Мадагаскару - 15 євро
Кава, чай, настій для гурманів у супроводі солодощів - 13 €
Для якості обслуговування ми просимо гостей одного столу ділитися меню з однаковою кількістю страв.
«Всі наші страви - домашні. Деталі алергенів за запитом. Ціни нетто з ПДВ. "
Якщо з причин, пов’язаних з вашим харчуванням, необхідні спеціальні модифікації, ми просимо вас заповнити нашу контактну форму принаймні за 24 години до вашого приїзду, щоб вказати конкретну увагу, яку ми повинні будемо взяти для вашого гастрономічного досвіду.