Менший і менший Ці плани змушують шанувальників замороженої піци злитися на здоров’я
Оновлено: 17.10.18 - 12:05
Готові страви, такі як заморожена піца, в майбутньому повинні містити менше жиру, солі та цукру.
Заморожені піци готуються швидко, наповнюють вас і, як правило, смакують. На жаль, це калорійні бомби, і ось тут з’являється новий план.
Берлін - Для здорового харчування готові страви, такі як заморожена піца, повинні поступово проходити з меншою кількістю жиру, солі та цукру. Порції продуктів також повинні бути меншими, щоб уникнути ожиріння, особливо у дітей.
Федеральний міністр продовольства включає харчову промисловість
Це передбачає принципову угоду про те, що Федеральний міністр продовольства Джулія Клокнер (ХДС) закрила кілька галузевих асоціацій Має. Деталі мають бути розроблені до кінця року, а потім включені до загальнодержавної стратегії як внесок від бізнесу.
Клокнер привітав готовність асоціацій. "Економіка вперше визнає, що є частиною вирішення проблеми ожиріння", - сказала вона. У найближчі кілька тижнів слід зараз конкретні цільові угоди наслідки. Відповідно до базової угоди, мова йде про "досягнення якнайширшої участі комерційних підприємств на добровільних засадах". Слід пам’ятати про занепокоєння ремісничого бізнесу.
Добровільне зобов'язання зменшити кількість цукру, жиру та солі
Перша спроба такої стратегії старої великої коаліції спричинила бурхливі протести в галузі. Однак деякі виробники вже впроваджують подібні програми.
За даними міністерства, харчова промисловість покладається на поступове зменшення вмісту цукру, жирів та солі у готових стравах з 2019 року - встановлені цілі повинні бути досягнуті до 2025 року.
Центральне об'єднання харчової промисловості BLL наголосило, що воно застосовується, брати з собою споживачів при зміні рецептів. Зменшення поживних речовин, які є не тільки носіями смаку, а й мають технологічні функції у виробництві, не переходить з одного дня на інший, а має відбуватися поступово.
Foodwatch звинувачує міністра в "курсі обіймів"
Споживча організація Foodwatch розкритикувала ці плани та запропонувала Клокнеру "курс обіймів" для галузі. Угода залишає за власними компаніями, які цілі вони встановлюють, і надає їм час до 2025 року для цього.
Клокнер сказав, що це враховується Знизити частоту ожиріння та захворювань, пов’язаних з дієтою. У Німеччині надмірна вага має 43 відсотки жінок, 62 відсотки чоловіків та 15 відсотків дітей. Занадто багато цукру, жиру та солі також збільшує ризик серцево-судинних захворювань та діабету.
Також читайте: Ось чому заморожені піци зараз стають все дорожчими в Edeka, Rewe and Co.
В мікрохвильову піч? Це погана ідея з цими продуктами
Багатьом людям ніколи не спаде на думку розігріти піцу. На смак він також смачний холодний. Якщо ви віддаєте перевагу їсти їх теплими, то використовуйте замість них каструлю. Це зробить основу знову хрусткою, сир приємно розтане, і ви зможете знову насолоджуватися піцою.
Ви це знаєте: ви розігріваєте лазанью в мікрохвильовці, і результат виходить не смачним. Гарячі від лави, відварені мертві плями знаходяться поруч із крижаними. Нехай це залишиться і в майбутньому. Правильне місце для розігріву лазаньї - в духовці. Зверху посипте сиром і додайте трохи томатного соусу, тоді це буде особливо добре.
Якщо ви розігрієте картопляне пюре в мікрохвильовці, поверхня лише висохне і стане несмачною. Натомість розігрійте його на водяній бані.
Повинні бути люди, які не люблять холодний омлет. Але це не означає, що вам доведеться користуватися мікрохвильовкою. Це працює набагато краще, якщо ви розігрієте яєчну страву в ситі з дрібною сіткою над каструлею з окропом.
Картопля фрі з мікрохвильової печі робить їх кашоподібними, і ви можете їх відразу викинути. Краще покласти трохи масла на сковороду і смажити картоплю ще раз. Таким чином, картопляні палички нагріваються і залишаються приємними і хрусткими.
Каша у всіх на вустах, але, на жаль, ви навряд чи можете насолоджуватися нею, коли вона холодна, тому що вона стає липкою і занадто твердою. Мікрохвильова піч і тут не рішення. Поверніть кашу в казан і додайте трохи молока. Тепер ви можете нагріти його знову.
Свіжий кіш смачний, і ви все ще можете насолоджуватися ним, коли холодно. Однак якщо ви розігрієте його в мікрохвильовці, він стане кашоподібним. Замість цього розлийте трохи води на поверхню, обережно оберніть її алюмінієвою фольгою і прогрійте кіш у духовці протягом 20 хвилин.