Метаболічний баланс - не звичайна дієта
метаболічний баланс Велика кулінарна книга Вольфа Фанфака
В даний час абсолютно нова система схуднення переслідує ЗМІ як чудодійний препарат: Метаболічний баланс. Усі дієтичні довідники та журнали поспішають з програмою, але насправді це не дієта. І це, мабуть, саме рецепт успіху, адже це лише індивідуальна зміна раціону.
Метаболічний баланс, мабуть, можна зарахувати до найбільш здорових форм схуднення, оскільки в основному метаболізм стимулюється просто правильним харчуванням. І це для кожної людини різне. Тому «Метаболічний баланс» починається з візиту до лікаря, який разом із спеціальним консультантом складає індивідуальний план харчування на основі аналізу крові.
Надалі ми повинні їсти лише те, що нам і особливо нашому метаболізму. Є чотири фази, в яких ви, природно, переходите на здоровий рівень. Перш за все, організм повинен очиститися: протягом двох днів ви прополіскуєте його за допомогою солі Епсома і їсте лише дуже легкі страви: супи, легкі салати тощо, все свіже і просто не з банки або мішка!
Тепер, протягом перших 14 днів, ти поволі починаєш передумувати: продовжуй їсти легке, без олії та жиру для смаження та їжі через індивідуально визначені проміжки часу.
Після цього можна потихеньку починати грішити час від часу: бенкетувати дозволяється рівно раз на тиждень. В кінці цього третього етапу вбудовуються два дні гурмана на тиждень, дозволяється вино, десерти та макарони. Однак не слід забувати інші правила!
На четвертій фазі дозволяється значно більше їжі. Випивайте три літри води на день.
Метаболічний баланс не може обійтися без певних фізичних вправ, тому займайтеся принаймні двічі на тиждень.
Метаболічний баланс надзвичайно корисний для людей, які не можуть схуднути без суворого плану харчування. Однак деякі можуть «просто» змінити свій раціон самостійно і багато рухатись. Загалом те саме стосується метаболічного балансу: дієта та обмін речовин індивідуальні, тому кожна людина повинна створити свій власний метод відповідно до своїх потреб та звичок.