Метод Монтіньяк 15 продукти з низьким глікемічним індексом для схуднення Поточна жінка

монтіньяк

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Які продукти слід віддавати перевагу, коли ви хочете схуднути методом Монтіньяк? Підводимо підсумки.

Будьте в курсі

Розроблений у 80-х роках Мішелем Монтіньяком (який не є лікарем, але називає себе "колишнім ожирінням"), метод Монтіньяка дозволяє схуднути здоровим і збалансованим способом.

Метод Монтіньяка заснований на принципі глікемічного індексу (ГІ): продукти класифікуються відповідно до їх здатності підвищувати рівень цукру в крові, тобто рівня цукру, присутнього в крові. Коли рівень цукру в крові підвищується, наш організм виділяє інсулін - гормон, роль якого полягає саме в регулюванні рівня цукру в крові. Однак ці «спайки інсуліну» мають збочений побічний ефект: вони сприяють накопиченню жиру в клітинах. І хоп, ми товстіємо.

Метод Монтіньяк: їжа заборонена

Метод Монтіньяка побудований навколо двох фаз. Під час фази I ми втрачаємо вагу: ми споживаємо лише продукти з глікемічним індексом менше або рівним 50, щоб збільшити витрати енергії та сприяти зменшенню запасів жирів. Другий крок, фаза II: стабілізація. Щодо вуглеводів є більше можливостей, але ми продовжуємо стежити за вмістом нашої тарілки.

Конкретно, що ми їмо? За методом Монтіньяк забороняється їжа. Однак вам потрібно зробити розумний вибір, щоб швидко схуднути: так, шоколад, але з мінімальним вмістом 70% какао. Так, сир, але більше схожий на козячий або овечий сир, або на тверді сири, такі як Конте чи Канталь. Жир, так, але більше оливкової або горіхової олії.