Міф про Інокс та мікрохвильову піч та популярне вірування - ШАРМУК
Ми всі задавали собі це питання хоча б раз, так? Хоча сьогодні бренд Кухар пропонує коробку з нержавіючої сталі що йде в мікрохвильовці, ми вважаємо за краще продовжувати не класти жодних металевих предметів у цей тип духовки, чому ?
У цій новій статті з блогу Warmcook ми спробуємо відокремити істинне від хибного цієї частини кулінарної історії. З прибуття мікрохвильовки в 1947 р. Через список продуктів, які не можна класти в мікрохвильовку. Ми закінчимо презентацією коробки з нержавіючої сталі Cuitisan,єдиний у світі, хто може ходити в мікрохвильовці.
3 хв: час читання
Що таке мікрохвильова піч ?
Історія мікрохвильовки
Іноді ми знаходимо щось інше, ніж те, що шукали. Що ж, це сталося з американським інженером на ім’я Парсі Спенсер у 1946 році. Проїжджаючи перед "Магнетронами", він помітив, що плитка шоколаду, яку він мав у кишені, розтанула.
Того ж року була продана перша мікрохвильова піч. Він важив 340 кг майже 2 метри у висоту. Гігант, призначений для професійної аудиторії.
Лише в 1975 році завдяки мініатюризації та масовому виробництву електронних компонентів мікрохвильова піч стала популярною серед широкої громадськості.
Як працює мікрохвильовка ?
Мікрохвильова піч генерує електромагнітні хвилі який «струшує» молекули води всередині нашої їжі. Явище, яке викликає швидке та місцеве підвищення температури. Після повторного нагрівання ми зазвичай рекомендуємо почекати кілька хвилин, поки тепло не розпорошиться по всій страві.
Чого тільки не класти в мікрохвильовку ?
Який матеріал не потрапляє в мікрохвильовку ?
- Певні пластмаси тому що він може розтанути (напр., горщик Ягорта). Сьогодні існують пластмаси, спеціально розроблені для роботи в мікрохвильовці.
- Кришталь тому що він містить вести що робить його непридатним для мікрохвильової печі.
- Теракотова має властивість поглинати хвилі. Це ускладнює розігрівання їжі, розміщеної всередині вашої страви. Вони залишатимуться холодними, поки страва йому стане гарячою.
- A коробка з полістиролу. Деякі ресторани швидкого харчування подають свої бутерброди у такій тарі. Уникайте нагрівання його в оригінальній упаковці, яка може розплавитися.
- Бажано видалити алюмінієві листи поверх посуду перед тим, як посунути його в мікрохвильову піч.
- Нічого, це може здатися безглуздим, але категорично забороняється пускати порожню мікрохвильовку. Врешті-решт вона вибухне !
Які продукти не можна класти в мікрохвильовку ?
- Яйце бо він би вибухнув. Тож кип’ятіння в мікрохвильовці - погана ідея.
- Вцілому, фрукти мають тенденцію до вибуху, оскільки в основному це вода. На відміну від цього, ізюм, бідний водою, швидко згорить, утворюючи дим.
- З томатний соус не надягаючи кришку, щоб захистити її від бризок. Подумайте, якщо вам не потрібно чистити мікрохвильовку.
Чи підходить нержавіюча сталь для мікрохвильовки ?
Ви можете бути здивовані тим, що не бачили металів у нашому списку матеріалів, які не можна класти в мікрохвильовку. З одного боку, цей список не є вичерпним, і перш за все це не строго кажучи метал, який заборонений в мікрохвильовці. Насправді все буде залежати від форми металевого предмета.
Металевий предмет - це електричний провідник, він циркулює мікрохвилі, які з часом збираються в кутовому куті металевого предмета. Це називається піковим ефектом. Що спричинить a електрична дуга і, можливо, пожежа всередині мікрохвильовки. Отже, не через сам "металевий матеріал", а " форма металевого предмета ".
Це народні вірування отже, те, що метал заборонено використовувати в мікрохвильовці, це більше a принцип обережності ніж правда. Вид народна мудрість, яка дозволяє уникнути багатьох нещасних випадків Я думаю. Округлений дизайн металевого предмета, придатного для мікрохвильовки, повинен мати ідеальні та прогресивні вигини. І ти так само добре, як і я, знаєш, що не існує такого поняття, як досконалість. Нарешті, крім Куйтісана.
Чому банки Cuitisan з нержавіючої сталі безпечні для мікрохвильовки ?
Кухар, гарантує, що прямокутні ящики з нержавіючої сталі сумісні з мікрохвильовкою після зняття пластикової кришки. Це стало можливим завдяки винятковій якості збірки. Виготовлені з благородних та здорових матеріалів, ці коробки з нержавіючої сталі Сертифіковано LFGB за їх силіконову пломбу та Без BPA для обкладинки.
A бездоганне виготовлення та контроль якості забезпечує ідеальне округлення, що дозволяє уникнути відомого «точкового ефекту». У цьому секрет цих коробок з нержавіючої сталі Cuitisan
Стіни перегукуються дозволяючи магнітним хвилям вільно протікати всередині печі. І завдяки Технологія CromoSteel стінки коробки просто передаватимуть тепло вашій їжі. Куітісанські ящики - єдині ящики з нержавіючої сталі для мікрохвильовки в світі. Повністю винятковий продукт, який можна відкрити в Каталог Warmcook.
Висновок
Тому слід уникати певних матеріалів та продуктів харчування в мікрохвильовці, і ми запропонували вам неповний список. Ми спробували пояснити вам, чому це так не рекомендується класти метал в мікрохвильову піч. Однак це відбувається через форму металевих предметів, а не через сам матеріал. Підтвердженням тому є бренд, який пропонує коробки для їжі з нержавіючої сталі, які можна переносити в мікрохвильовку, без будь-якого ризику.
Гарної їжі всім.
Продукти
Рецепти
Харчування
Статті
Ми з гордістю представляємо вам наш новий кулінарний блог. Звичайно, ви знайдете багато рецептів для: запіканки, соковичавниці, ферментера, дегідратора їжі, приготування їжі при низькій температурі. І оскільки в Warmcook ми любимо здорову кухню, ми також спробуємо надати вам найкращі поради щодо здоров’я та харчування. Наші експерти дадуть вам невеликі поради щодо щоденного приготування страв із продуктів у нашому каталозі. Блог, щоб якось піклуватися про себе! Не соромтеся брати участь у коментарях публікацій. Повага та гарний гумор потрібні:)