Мигдальне печиво (не переноситься) ДУКАН РЕЦЕПТИ

Фаза атаки, круїз (PP, PL), консолідація, остаточна стабілізація
інгредієнти:
- 2-3 lg знежиреного сиру
- 4 кг підсолоджувача (або за смаком)
Підготовка:
Покладіть цілі яйця в миску і змішайте їх з сиром. Додавайте по черзі сухі інгредієнти (висівки та знежирене сухе молоко). Нарешті додайте підсолоджувач, розпушувач та есенцію.
Ложкою нанесіть композицію у форми для здоби або міні-пельмені, приблизно по 0,5-1 см у кожному з них. Як ви можете бачити на малюнку, я отримав 16 біскотті.

Поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, і випікайте приблизно 20-25 хвилин. Ми дістаємо їх з форм, як тільки дістаємо піддон з духовки, і припудрюємо порошковим підсолоджувачем (бажано ксилітом).


9 відповідей на мигдальне біскотті (не переноситься)
ми можемо замінити знежирене молоко сухим соєвим молоком?
Чи можна їх робити без сухого молока? Дуже дякую.
Хм-м-м, я знаю, що я не дуже люблю мигдаль, але на цей раз, мені здається, це найбільш натхненна суть цих біскотті
Вони абсолютно смачні, на жаль, я подолав свій раціон висівок, з’ївши їх, але не шкодую
Як ви думаєте, чи можу я замінити вівсяні висівки на 2 кг пшеничних висівок і 2 фунтів псилію?
Можна спробувати, хоча ті, що мають псиліум, не мають однакової консистенції.