Михаела Біліч розкриває найпростіший метод схуднення
Ідеальної ваги не можна отримати, приймаючи різкі дієти, попереджають дієтологи. Михаела Біліч зазначає, що недоцільно дотримуватися дієт, що призводять до голоду, але збалансовано харчуватися.
Михаела Біліч також каже, що підрахунок калорій - не найкраще рішення для позбавлення від зайвих кілограмів.
Щоб швидко і ефективно схуднути, відомий дієтолог рекомендує подавати страви кожні 4-5 годин, уникаючи поєднання жиру з борошном і цукром, а також подбати про порції їжі.
“Що є більш ефективним для схуднення: мало їжі або мало калорій? Теорія, на якій базується схуднення, була створена американцями більше півстоліття тому, і вона говорить: їжте менше і рухайтесь більше. Потім вони також придумали його "нежирний" спосіб, засуджуючи жири як головних винуватців зайвих кілограмів, що вони мають лише 9 кал/г. В результаті люди їли більше дієтичного харчування, але набирали більше ваги. Виною тому був цукор (і неявно фруктоза), який, хоча він має лише 4 кал/г, здатний виробляти більше жиру, ніж харчові ліпіди. Тож чи має значення кількість калорій у раціоні? Звичайно, але схуднення складніше, ніж це. Скажімо, ви приймаєте рішення споживати менше 1000кал/день. Чи має значення звідки вони беруться? О, даааа! Якщо вони походять від цукру/фруктози, схуднення буде важким, а то й неможливим. Якщо вони походять із вуглеводів/крохмалю в поєднанні з жирами, знову навряд чи можна ефективно схуднути. Але якщо дієтичні жири не пов’язані з борошном та/або цукром, що дивитись? Ви худнете, бачачи очима. Тож, зрештою, калорія - це не просто калорія.
Інший аспект - обсяг споживаної їжі. Повернемося до нашого раціону з вмістом менше 1000кал. Якщо ми вирішимо їсти тільки овочі, 1000 коней означає 3-5 кг, тож миска або тазик, від випадку до випадку. Однак ті самі 1000 кал можуть означати 250 г салямі Сібіу або 150 г фісташок/мигдалю. Питання: що переважно? Я думаю, що це не рішення заповнити шлунок низькокалорійною їжею, але яка має дуже великий обсяг. Коли ми звикли їсти багато в кількості, кульмінацією є те, що ситість настане тоді, коли шлунок наповнений, а не тоді, коли буде досягнуто оптимальне споживання калорій. Іншими словами, чим більше ми їмо, тим більше у нас зростатиме апетит, і ми будемо спокушатися їсти великі обсяги їжі, незалежно від того, скільки калорій вони містять. Картопля фрі. Шлунок, «натренований» на великому обсязі, завжди вимагатиме багато.
Рішення десь посередині, поєднання двох. Ідеально мати можливість схуднути, роблячи порядок першим у ритмі їжі та кількості їжі під час кожного прийому їжі. Тож має значення більше їсти рідко і менш кількісно - а це означає опосередковано і менше калорій. Важливо змінити розмір шлунка, звикнути сидіти порожнім 4-5 годин між їжею, не завжди гризти яблука та моркву, лише тому, що вони низькокалорійні.
Коли ми хочемо схуднути, нам потрібно зробити перерву в їжі, незалежно від того, скільки калорій воно має. І я вважаю, що варто їсти менше, ніж вам подобається, ніж набрякати дієтичними продуктами, нудно і неапетитно. У них буде мало калорій в бюджеті, коли мова зайде про схуднення, але "витрачати" їх багато і дурно здається трюком. Бо врешті-решт навіть із повним шлунком ви не будете задоволені. І від цього задоволення залежать продовження зусиль, наполегливість у дієті для схуднення. Мало і добре, я думаю, що це рішення », - написала у Facebook Михаела Біліч.