Мисливці за вигідними товарами частіше мають зайву вагу
Станом на 01 квітня 2019 р., 13:57
Люди, які не пропускають спеціальну пропозицію в супермаркеті, частіше мають зайву вагу або ожиріння, ніж інші. Це був результат британського дослідження. Причина: удешеві продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі. Небезпека: ожиріння є фактором ризику для 13 видів раку, включаючи рак товстої кишки та молочної залози.
Два шоколадні батончики за ціною одного, особливо дешевий джамбо-мішок чипсів або дволітрова пляшка кола за 99 центів: Люди, які часто наповнюють свої візки спеціальними пропозиціями, частіше мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням, ніж ті, хто не є мисливцями за торгами. Це підтверджується дослідженням британської фундації з вивчення раку.
Часто пропозиції з великою кількістю жиру, цукру та солі
Передумовою цього є той факт, що продукти з високим вмістом жиру, цукру та солі дуже часто рекламуються в супермаркетах за вигідними цінами. Насправді дослідження Великобританії з дослідження раку показало, що майже половина шоколаду, чіпсів, попкорну та пікантних закусок купується як спеціальна.
Для свого представницького дослідження британські дослідники проаналізували дані 16 000 домогосподарств у Сполученому Королівстві щодо поведінки покупців, демографічних та соціально-економічних характеристик, а також розміру та ваги покупців. Потім дослідники розділили покупців на чотири групи, відсортовані за часткою товарів, які були придбані за зниженою ціною.
Значно вищий ризик ожиріння
Результат був ясним: у групі, яка мала особливо велику кількість спеціальних пропозицій, 72 відсотки людей мали надлишкову вагу, тоді як ця частка становила 64 відсотки в групі, де мало пропозицій. Ймовірність ожиріння, тобто особливо важкої або патологічної надмірної ваги, була навіть на 28 відсотків вищою для людей в групі мисливців за вигідними умовами, ніж для мисливців, що не торгуються. Ця тенденція також була помітна у всіх вікових групах та групах доходів.
Згідно з дослідженням дослідження раку у Великобританії, любителі домовленостей також придбали приблизно на п’яту більше продуктів, що містять особливо багато жиру, солі та цукру. З іншого боку, вони купували приблизно на 30 відсотків менше фруктів і майже на 25 відсотків менше овочів, ніж покупці, які, як правило, уникають спеціальних пропозицій. В цілому, кошики для покупок, що містять угоди, містили значно більше цукру та менше клітковини, ніж у інших споживачів.
Спеціальні пропозиції забезпечують людей великою кількістю спокусливих, але нездорових страв та напоїв. Якщо шоколад, бісквіт, торти та газовані напої занижені, не дивно, що люди, які купують більше угод, частіше страждають ожирінням.
Лінда Болд | Експерт з питань профілактики раку з Великобританії
Фактор ризику для 13 видів раку
Автори дослідження б'ють на сполох головним чином тому, що ожиріння зараз є фактором ризику щонайменше 13 видів раку, включаючи рак товстої кишки та молочної залози.
Крім того, переважно діти страждають від нездорової поведінки батьків у покупках. Кожного п’ятого британського молодшого школяра зараз вважають занадто товстим. У подальших шкільних класах це вже кожен третій.
У Німеччині це виглядає не набагато краще: за даними Інституту Роберта Коха, 15 відсотків дітей та підлітків у віці від трьох до 17 років занадто товсті. Майже шість відсотків навіть страждають ожирінням. За даними Німецького товариства з харчування в Німеччині, серед дорослих надмірна вага становить 59 відсотків чоловіків та 37 відсотків жінок.
Регулювання нездорових продажів
Тому британські вчені закликають споживачів мати можливість робити покупки більш здоровими. Спеціальні пропозиції щодо нездорової їжі також повинні регулюватися законодавством. Крім того, такі солодощі, як шоколадні батончики та інші, більше не можна подавати безпосередньо біля каси.