Містять фісташки гістамінову дієту з низьким вмістом гістаміну для непереносимості гістаміну
Фісташка - один з найпопулярніших горіхів. З ботанічної точки зору фісташка - це зовсім не горіх, а кістянка, але на практиці вона зараховується як горіх. Це схоже на помідор. З ботанічної точки зору це насправді фрукт, але практично овоч. Повернувшись до фісташок, це не тільки надзвичайно популярна закуска, але вона сьогодні використовується, як і мигдаль, у всіх видах солодощів та делікатесів. Наприклад, є фісташковий шоколад і, звичайно, відносно поширений, фісташкове морозиво. Шукаючи гістамін, вирішальним питанням є, звичайно, чи містять фісташки менше або більше гістаміну. Отже, у фісташках мало гістаміну?

Вміст гістаміну в фісташках
На відміну від деяких інших горіхів, у фісташках низький вміст гістаміну. Тому вони легко переносяться у разі непереносимості гістаміну. Фісташки також не вважаються визволителями гістаміну. Вивільнювачі гістаміну - це продукти, що сприяють виділенню власного гістаміну в організмі. Фісташки не сприяють виділенню власного гістаміну в організмі. Наступних горіхів слід уникати, якщо у вас непереносимість гістаміну:
- Горіхи кеш'ю
- Волоські горіхи
- Фундук
Фісташки з якого регіону
Найважливіші райони вирощування фісташок сьогодні включають Туреччину, Іран та США. Власне кажучи, американські фісташки надходять майже виключно з Каліфорнії. Ці каліфорнійські фісташки мають високу якість і особливо популярні в Німеччині. Через зростаючий попит європейські країни, такі як Іспанія та Італія, також все частіше починають вирощувати фісташки. Але для того, щоб фісташкове дерево дало свої перші плоди, потрібно приблизно сім років.