Мити посуд вручну - просто - поради; Хитрощі
Вмиватися - клопотна справа. Однак, якщо взяти до відома кілька порад та підказок, посуд можна мити швидко і легко, навіть миючи вручну. Навіть ті, у кого є посудомийна машина, не завжди можуть уникнути миття посуду вручну. Певний посуд не можна класти в посудомийну машину.
ПОСИЛАННЯ РУК - КРОК ЗА КРОКОМ ВКАЗІВКА
Крок 1: попередньо промийте
Попереднє промивання рекомендується для тих деталей, які особливо забруднені. Вода для полоскання не легко забруднюється, і вам не доведеться міняти її так часто.
Крок 2: сортування
Вмиватися легше, якщо заздалегідь відсортувати посуд відповідно до того, наскільки вони брудні.
Крок 3: Запустити в гарячій воді
Нехай вода в раковині буде якомога гарячою (близько 45 градусів). Чим гарячіше, тим краще жиророзчинний ефект води для полоскання. Тим не менше, вода повинна бути лише настільки гарячою, щоб ви могли зручно до неї дотягнутися. Тому правильна температура також залежить від вашого власного сприйняття тепла.
Крок 4: мийте посуд від злегка до сильно забруднених
Порядок миття посуду залежить від ступеня забруднення та матеріалу посуду. Як правило, ви починаєте з окулярів, оскільки матеріал відносно чутливий, і окуляри зазвичай не дуже брудні. Якщо мити склянки після жирного посуду, на склі також можуть накопичуватися жирові прожилки. Далі слідують: тарілки та чашки з порцеляни, пластикових та дерев'яних деталей, столові прилади і нарешті каструлі, каструлі та запіканки відповідно до ступеня забруднення. Увага: пластикові миски не слід мити занадто гаряче. Інакше можна загубитися.
Крок 5: змініть воду
Замініть воду, якщо вона сильно забруднена або піна для миття руйнується. Останнє є ознакою того, що сила очищення води зменшується.
Крок 6: змити
Після миття кожну частину потрібно знову промити чистою холодною водою для видалення залишків їжі та миючих засобів. Ідеально, якщо у вас є кухонна мийка з двома умивальниками. Тоді ви можете використовувати другий для полоскання, щоб холодна вода не охолоджувала гарячу воду для полоскання.
Крок 7: сушіння посуду
Нарешті, дайте посуду стекти на підставці і висушіть їх, якщо це необхідно.
ЗАГАЛЬНІ ПОРАДИ З ГІГІЄНИ
Щоб посуд був не тільки візуально, але й гігієнічно чистим, слід врахувати кілька загальних гігієнічних порад:
Регулярно міняйте ганчірки, губки, щітки та чайні рушники
Полотна та губки, які використовуються для полоскання, слід міняти кожні два-три тижні. Вони все ще можуть виглядати чистими, але після тривалого використання вони є справжнім центром дії бактерій та мікробів завдяки теплому вологому середовищу. Після полоскання ви завжди повинні їх промити і дати їм добре висохнути. Щітки для посуду можна регулярно чистити в посудомийній машині. Чайні рушники також міняють найпізніше через 2 тижні (залежно від того, як часто ви ними користуєтесь) або за потребою. Вони будуть знову гігієнічно чистими в програмі гарячого прання вашої пральної машини.
Зверніть увагу на піноутворення
Ефективність очищення води для промивання видно з піни на воді. Якщо піни майже не залишилося, потужність очищення погана, і слід оновити воду для промивання та/або додати миючий засіб.
Не використовуйте занадто багато миючих засобів
Багато що дуже допомагає, не правильно, коли мити посуд вручну. Оскільки занадто багато миючого засобу лише створює підвищену піну, а піна не очищається. До того ж посуд також буде менше сохнути. Краще: під час прання знову додайте миючий засіб.
Найкраще посуд просушити на повітрі
Якщо ви просто даєте посуду висохнути на повітрі, це є більш гігієнічним, ніж якщо ви сушите їх чайним рушником. Так само, як і в мочалках і губках, мікроби часто збираються в скатертинах, які переносяться назад у чистий посуд після їх висушування.
ВИПАДКИ ТВЕРДОСТІ ПРОТИВУ
Що робити, якщо залишки їжі висохли або згоріли в каструлях і сковородах? Посуд з нержавіючої сталі можна видалити за допомогою губки для чищення або засобу для чищення посуду з нержавіючої сталі. Ці інструменти також можна використовувати для видалення вапняних плям. Однак цього ніколи не можна використовувати в каструлях з посудом з покриттям. Подушка для чищення може пошкодити покриття, що може призвести до потрапляння відокремлених частин у їжу. Це не обов'язково здорово. Тому посуд із покриттям із засохлими та пригорілими залишками їжі найкраще замочити спочатку лугом теплої води та невеликою кількістю миючої рідини. Якщо залишки розпушились, їх можна видалити м’якою щіткою для посуду.
Але найкраще у висушених речах - не дозволяти їй зайти так далеко. Або ви миєте посуд відразу після приготування їжі, або негайно замочуєте каструлі та каструлі, наповнюючи їх водою. Якщо посуд, наповнений водою, потім поставити на гарячу плиту, яка ще тепла, то навіть згорілі предмети зазвичай відшаровуються без миючих засобів.
ПОСИЛАННЯ РУЧНОЮ АБО МАШИНОЮ?
Сучасні посудомийні машини набагато ефективніші для води та значно знижують споживання води при митті посуду вручну. Якщо в господарстві є посудомийна машина, це найкращий засіб для миття посуду. Однак це стосується не всіх страв. Прати деякі предмети краще вручну. До них належать:
Більшість з цих предметів не слід класти в посудомийну машину через їх матеріал. У машині починає бігати срібний столовий прилад, дерев'яні деталі набрякають при тривалому контакті з водою і набувають непривабливу сіру вуаль. З цієї причини дерев'яні деталі ні в якому разі не можна замочувати у воді. Золоті прикраси з часом відклеюються, коли ви миєте посуд у машині.
В основному окуляри можна прати в машинці без проблем. Однак вони з часом можуть піддатися корозії, оскільки вода може розчиняти іони лугів у склі з поверхні. Потім у склі утворюються хмари, які вже неможливо видалити. Більш м’яка вода і висока температура в посудомийній машині прискорять цей процес. Тому значення pH та вміст солі не повинні бути занадто низькими при митті скла машиною. Найкраще відповідати діапазону твердості вашої посудомийної машини жорсткості водопровідної води. Ви можете дізнатись про це на місцевій водогоні, або ви можете визначити це самостійно за допомогою тест-смужки з значенням рН.