М’якіше та здоровіше без цукру
Для багатьох людей цукор (на жаль) майже незамінний у нашому сучасному житті. Саме ця їжа несе відповідальність за багато так званих заможних захворювань, а також за все більш поширене ожиріння. Чи є життя без цукру? Гостьовий внесок Соні Кароліни Хофманн
Час читання: приблизно 4 хв
цукор
або інгредієнти з дивними назвами сахароза, мальтоза, декстроза, глюкоза: назви, що закінчуються на -ose, - це цукор. Часто продукт містить п’ять-шість різних видів цукру. Штучні підсолоджувачі також створюють тягу до солодкого смаку і викликають такий же приплив інсуліну, як цукор. Згідно зі статистикою, кожен німець споживає в середньому 34,3 кілограма цукру ... це однозначно занадто. Цукор сприяє кишковим проблемам і паралізує обмін речовин.
Багато людей вже знайомі зі шкодою, яку цукор може завдати в організмі (поширений цукровий діабет). Оброблений цукор (що міститься в тістечках, бісквітах, мюслі та багатьох інших продуктах харчування) можна сміливо характеризувати як "токсин". Щоденне споживання цукру спочатку створює кисле середовище в організмі.
Як реагує наш організм?
Гормон інсулін забезпечує надходження в клітини поживних речовин, які знаходяться в крові після їжі. Але вони беруть лише стільки, скільки їм потрібно. Якщо доставляється занадто багато, вони закривають свої замки. Поживні речовини залишаються в крові і більше не потрапляють у клітини. Чим коротші інтервали і чим більше ми їмо, тим швидше накопичується цукор, жир і білок у крові. У пробці інсулін більше не може виконувати свою важливу роботу ... але підшлункова залоза штовхає з новими викидами. В екстрених випадках інсулін починає жирувати жирові тканини в найбільш неактивних частинах тіла ... в області грудей, живота, сідниць, стегон. Чим частіше і регулярніше це трапляється, тим товщі стає людина: клітини в організмі жирують зсередини. І . зрештою, занадто багато цукру шкодить кожному органу в організмі.
Що ти можеш зробити?
Спробуйте використовувати часові пояси без цукру у повсякденному житті. Все пов’язано з нашим метаболізмом. Оптимальними є три-п’ять ситних страв з перервами на три-чотири години. ВАЖЛИВО, що ці перерви справді не містять цукру. Кожна кава з цукром, кожна плитка шоколаду, фруктовий сік, підсолоджений лимонад - навіть у невеликих кількостях - приводить в рух інсулін ... і довго жирить.
І коли з’являється тяга?
STEVIA - природна і чудова альтернатива. Він майже не містить калорій і в 200-300 разів солодший за цукор. Особливість цього полягає в тому, що, на відміну від цукру, він не призводить до підвищення рівня цукру в крові! На ці значення не впливає, і не відбувається енергетичних вибухів з подальшою втомою та переїданням. Ще одна перевага; це не отруйно. Він також підходить для підсолоджування напоїв та для випічки.
Поради щодо повсякденного життя
Вранці добре снідайте, тобто з білками, високоякісними вуглеводами (цільнозернові продукти) та фруктами. Ви починаєте день повноцінним і зазвичай триває добре до обіду. Що робити, якщо ви снідаєте до дев’ятої години, а ви голодні? Горіхи, шматочок сиру, зварене круто яйце або йогурт без цукру заспокоюють цей стан. Невелика допоміжна допомога: склянка молочної кави, яка поширює затишне тепло і розслабляє. Молоко наповнить вас трохи, але не настільки інтенсивно, що обід перестане мати смак. Велика чашка чаю або 300 мл води також є короткочасним «гальмом пожадливості». Безенергетична рідина займає шлунок, і таким чином ви полегшуєте приємне обіднє меню. В основному, щоб відучити цукор, слід пити несолодкий зелений чай або мате протягом дня, оскільки це прискорює метаболізм до 15 відсотків.
Що таке (и) т з шоколадом?
Хороша новина: дозволяється органічний шоколад із щонайменше 70% какао, якщо ви насолоджуєтесь ним свідомо. Справжній шоколад: із справжніми какао-бобами ... і тягу можна задовольнити багатим на поживні речовини сирим шоколадом. Какао-боби також неймовірно багаті поживними речовинами!
Смачне схуднення за смачними рецептами - без підрахунку калорій!
Веселіться за здорове життя із життєлюбством!
Соня Кароліна Хофманн - "Жінка-краса зі СЕРЦЕМ", яка спеціалізується на косметиці для всередині та зовні, веселому житті та навчанні успіху. Вона викладач-фрілансер та мобільний тренер краси. Ви можете дістатися до Соні Кароліни Гофманн, наприклад, через XING .
Фото обкладинки: користувач flickr amonja // Фото Соня Кароліна Гофман: С. К. Хофманн
Якщо вам подобається ця стаття або ви знаєте когось, хто може знайти її корисною, поділіться нею з вашою мережею через facebook тощо.